Cruxland Gin
Gin med Kalahari Trøfler
Cruxland behøver vel nærmest ingen introduktion, da ginen efterhånden har vundet sig ind som en sand favorit rundt omkring i verden. Herhjemme i Danmark er det heller ingen undtagelse, hvor Cruxland med sin karismatiske charme har vundet indpas som den mest solgte sydafrikanske gin. Den er unik hele vejen gennem – se bare på flasken, eller på den vedlagte botanicalliste, der blandt andet fremhæves med de såkaldte ‘Kalahari-trøfler’. Disse trøfler vokser i Kalahari-ørkenen, der er hjemsted for N’abba-jægere, som er et vaskeægte nomadefolk, der jævnligt tager på jagt efter netop denne sjældne trøffel.
Sådan smage Cruxland Gin
Det første du vil blive mødt med, er den store smag af enebær, der i den grad formår at varme i munden. Når denne varme har lagt sig åbner sig en sandt krydderunivers, hvor særligt kardemomme, anis og hvad jeg tror er trøflen kommer igennem. Hvis du er til krydret gin – så Cruxland for dig.
Serveringsforslag
6 cl Cruxland Gin
12 cl Imperdibile – Superior Italian Tonic
Garner med en skive frisk lime og rosmarin
En masse is!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.