fbpx

Domaine Montrose Rosé

DKK 109,00

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 18349 Kategori:

Domaine Montrose Rosé

Prisbillig kvalitet fra Domaine Montrose

Sammensætningen af druesorterne i denne Domaine Montrose Rosé  er Grenache (65%) og Syrah (10%), som giver saft, frugt og umiddelbarhed, harmonerer fint med Cabernet Sauvignon-druer, som giver koncentration og rygrad. 

De tre druesorter vinificeres separat. De gennemgår en kort skindmacerering for at opnå den sarte roséfarve og en optimal frugt- og aromaekstrakt. Derefter bliver druerne presset og mosten bliver gæret køligt (15-18°C) på ståltanke. Efter gæringen bliver de tre forskellige vine sammensat og vinen får lov til at ligge på sit “lie” i ca. 3 måneder på de samme tanke.

Vinen har en flot, brillant, sund, rødlig farve, og allerede i duften finder man charmerende nuancer af røde bær som hindbær, jordbær og en sart aroma af ferskner. Smagen er let og harmonisk, med god balance mellem frugtsødme og friskhed og dejlige, friske, eksotiske krydderier i eftersmagen.

Vinen vil egne sig fint sammen med f.eks. fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller med sydlandske sammenkogte retter lavet med grøntsager eller kød med hvid sauce. Prøv den med en provencalsk “ratatouille”. Den er ligesom født til et lille glas i utide, til skovturen eller til en kold buffet.

Vægt 1.6 kg
Alkohol

Land

Producent

Størrelse

Druer

Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah

Anbefales til

Gris, Grøntsagsretter, Salat, Skaldyr, Sushi

Årgang

2020

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Domaine Montrose Rosé”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Scroll til toppen