Frederiksberg Destilleri London Dry Gin
London Dry Gin - Gin fra den lille oase Frederiksberg
50 cl – ABV: 44 %
Når man taler om Frederiksberg Destilleri London Dry Gin så er virkeligt tale om en SMALL Batch gin, den produceres i kælderen under Frederiksberg Rådhus på en lillebitte Kobberpot på 50 liter. Det betyder at det er små mængder gin der produceres og det kan man tydeligt fornemme på smagen – der bliver kælet for den.
Når Ginnen, så skal vandes ned til de 44% så sker det på Vintre Mølle, hvor Hammer & Son også holder til, der benyttes det reneste kildevand fra Vintre Mølle Kilde – så du får en blød London Dry Gin.
Faktisk er dette også den eneste danske gin der har formået at vinde GULD i IWCS
I destilleringen er benyttet 7 Botanicals :
- Enebær
- Lavendelblomster fra Landbrughøjskolens Have
- Agern fra Frederiksberg Have
- Skrællen fra pink grapefrugt
- Vild kvanrod
- Korianderfrø
- Lakridsrod
Det er en Gin der er lokal for Frederiksberg, hvorfor der heller ikke er mange der sælger den udenfor Frederiksberg, men vi mente ikke i skulle gå glip af en fabelagtig Gin.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.