Frederiksberg Destilleri London Dry Gin

Når man taler om Frederiksberg Destilleri London Dry Gin så er virkeligt tale om en SMALL Batch gin, den produceres i kælderen under Frederiksberg Rådhus på en lillebitte Kobberpot på 50 liter. Det betyder at det er små mængder gin der produceres og det kan man tydeligt fornemme på smagen – der bliver kælet for den.

Når Ginnen, så skal vandes ned til de 44% så sker det på Vintre Mølle, hvor Hammer & Son også holder til, der benyttes det reneste kildevand fra Vintre Mølle Kilde – så du får en blød London Dry Gin.

Faktisk er dette også den eneste danske gin der har formået at vinde GULD i IWCS

I destilleringen er benyttet 7 Botanicals : 

• Enebær
• Lavendelblomster fra Landbrughøjskolens Have
• Agern fra Frederiksberg Have
• Skrællen fra pink grapefrugt
• Vild kvanrod
• Korianderfrø
• Lakridsrod

Det er en Gin der er lokal for Frederiksberg, hvorfor der heller ikke er mange der sælger den udenfor Frederiksberg, men vi mente ikke i skulle gå glip af en fabelagtig Gin.