Generous Gin
En floral og citrusfyldt gin fra Cognac distriktet.
Generous Gin er en fransk håndlavet gin, der bliver fremstillet i små portioner i Cognac-distriktet. Da vi første gang smagte ginnen i butikken, så var vi alle blæst bagover. Generous er enkel, blød og perfekt afbalanceret. Også er den meget aromatisk, som vi kender det fra en hel del andre franske gin.
Listen over botanicals skiller sig da også ud fra traditionelle gin. Her finder vi både; Jasmin, Hyldeblomst, Citron og Mandarin. Alle botanicals bidrager til en frisk og spændende smagsoplevelse – også er der lige det, at den også kan drikkes ‘neat’.
Generous Gin er inspireret af Edens-have. Derfor er det også de florale og blomstede-indryk, der er flest af, ligesom flasken er indgraveret med en masse forskellige blomster, der skaber en rød tråd.
Ginnen kommer en i en 0,7 l. flaske, og den holder en alkoholprocent på 44%.
Serveringsforslag
5 cl Generous Gin
12 cl Imperdibile – Superior Italian Tonic
3 blade frisk basilikum, et par korn Himalaya salt og Røde Peberkorn.
En masse is!
Eller som en ‘Fransk Negroni’ med 4 cl Gin, 4 cl Suze og 4 cl Lillét + en skræl grapefrugt på toppen.
Judith –
Den smager himmelsk.