Knaplund Sweet Rhubarb Gin

OM KNAPLUND

Knaplund drives af Karl Povlsen og Mathilde Ingvardsen – et par som sammen og hver for sig har prøvet lidt af hvert.

Landmand, Mejerist, DJ, ejer af Møbelbutik inden de fandt på Knaplund og har bygget et helt oplevelsescenter op omkring Knaplund Destilleriet.

De har siden 2015 renoveret og bygget Knaplund om – en gammel skole, der blev bygget i 1906. Gennem 100 år er der blevet bygget til, revet ned og bygget op igen. Stedet har været alt fra skole og forsamlingshus til opholdssted og eferskole – og undergået en del forandringer.

Fællesnævneren er, at der altid har været masser af aktivitet. Det agter de at videreføre. Nu bliver Knaplund til et mikrodestilleri samt et ferie & kursuscenter.

Knaplund Sweet Rhubarb Gin 

Den uimodståelige aroma fra sprøde, modne rabarber er omdrejningspunktet i denne ginlikør. Er du klar til en ny og spændende version af Gin Hass? Eller en Gin og Tonic med Rabarber? Glæd dig!

Denne ginlikør har mange anvendelsesmuligheder. Prøv den med alm.- eller lemontonic. Du kan skrue op og ned for balancen alt efter hvilken mixer du vælger. Lemontonic giver en forfriskende bitterhed til cocktailen – og et godt modspil til rabarber. Du kan også prøve at understrege rabarberen med en rabarbertonic.