Origin Cph Rare Spiced Gin

København er kendt for lækre Michelin restauranter, varme sommeraftner og pulserende byliv. Om det er inspiration bag det københavnske destillerier, Origin CPH ved vi ikke. Men deres Origin CPH Rare Spices gin, minder om alt det gode her i livet, når man tager sin første tår. Denne gin har åbnet stor hæder ved at få en flot bronzemedalje ved IWSC (The International Wine and Spirit Competition) konkurrence i 2019. På ganen er denne gin her blød og lækker som inviterer til dem som elsker de lidt sødere G&T. Du finder også en unik sammensætning af ingredienser i form af vanilje, kanel, kardemomme og lyserøde peberkorn. Alt sammen giver en fløjlsblød og lækker smagsnuance. Hvis der er noget som vi også går op i, så er det udseende på en gin og her skuffer Origin CPH Rare Spices gin bestemt heller ikke. Flasken er minimalistisk at se på med sit lange og smalle design og korkproppen er en god lille finish. En ægte vinder gin som skal opleves af alle med trang til sødere gins.  

Serveringsforslag:  

En ægte sommer cocktail kunne være denne her Girly Gin og Tonic, som sagtens kan nyde af alle.  

Ingredienser: 

5 cl. Origin CPH Rare Spices gin 

3 cl. Hindbær sirup 

15 cl. Fever Tree Medertiranien Tonic vand 

1 kvist citrontimian som garnish 

Godt med isterninger 

Fremgangsmåde: 

Du tager alle dine ingredienser på nær citrontimain og mixer dem sammen en shaker som du ryster godt sammen. Derefter tager du dit glas og hælder drinken ned i. Til sidst bruger du din citrontimian som garnish på toppen af din drink.