Pienaar & Son Ugly Gin Burnt Orange and Sage
SYDAFRIKANSK GIN - HÅNDLAVET KVALITET
Pienaar & Son Ugly Gin Burnt Orange and Sage er en ny gin fra destilleriet i Cape Town, hvor de går helt tilbage til selve produktet Gin.
Du betaler for væsken. Ikke alt andet.
Pienaar & Son Ugly Gin er en autentisk håndlavet håndværksgin, hvor de har fjernet alt hvad de betegner som uvæsentligt for ginnen. Væk er den fancy flaske, den flotte prop, den elegante etikette – for at give dig en oplevelse af at nyde GIN som er produktet du køber.
- Det nuværende marked for håndlavet gin har iflg. destilleriet her tendens til noget der ligner et modeshow.
- En industri udviklede sig til at kæmpe om at have det vildeste udseende, gimmicks og største marketingbudget.
- Gnistrer det? Hvilken farve skifter den til? Hvor meget guldfolie er der på emballagen?
- Hvilken influencer snappede et foto af det?
Meningen er at du som kunde ikke skal betale for markedsføring, flaskedesign, etikettedesign og en tung metalprop – for som de siger på destilleriet – der er KUN èn til at betale alt dette og det kunden 🙂
Pienaar & Son Ugly Gin Burnt Orange and Sage er en ekstremt small batch, limited edition. Der er kun destilleret 500 flasker på verdensplan, vi har fået et lille parti hjem – så det er om at holde sig til.
Smagsmæssigt er ginnen her ualmindeligt lækker, der er er noter af både Grapefrugt og Gojibær der udover enebær er de bærende elementer i denne gin.
Ovenstående er den grundlæggende Ugly Gin i denne version er der tilføjet brændt appelsin og brændt salvie, der er røget og ristet sagte over rooikrans træ. Derefter er det infuseret i ginnen – det giver en røget, saftig smag til ginnen. Smagen af en sommeraften i et knitrende bål, mens man stirrer på stjernes nattehimmel.
OM PIENAAR & SON
Pienaar & Son er et lille destilleri der går meget op i deres håndværk, alle deres gin er håndlavet og derfor har master destilleren hele tiden føling med produktionen.
Destilleriet er beliggende i Silo District i Cape Town Harbour.
De arbejder i destilleriet med at forny GIN og måden man destillerer gin på, mange tænker at gammelt håndværk og traditioner er godt, men Pienaar & Son er gået en helt anden vej, alt deres udstyr er top moderne og altsammen fremstillet lokalt i Cape Town.
Deres master destiller er LIGE fyldt 30 og har derfor ikke års erfaring som binder ham, han er eksperiementrene og kan få en gin til at fungerer til det yderste, alle deres processer er baseret på banebrydende nørdetekniske principper udviklet af kemi ingeniørere.
Hans far med mere end 40 års erfaring omkring destillerings teknik og en stædige søn, giver en håndlavet spiritus baseret på videnskab og kunst, de tror på at starte traditioner, ikke følge dem.
HIGH ON GIN's Corner
High on Gin’s Corner er hjørnet her, hvor vi præsenterer Hans Henrik Hansens (High On Gin) review af de enkelte produkter.
Husk at give High on Gin et subscribe på youtube
Hans Henrik anmelder herunder den første version af Ugly Gin.
High On Gin – køber selv alle flasker og meningen om ginnen er hans egen, vi er bare vilde med hans reviews
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.