Ginbutikken Teamet
Sig hej til teamet bag Ginbutikken.dk
Kenneth Nielsen
CEO / Ejer
Kenneth er ejer af Ginbutikken.dk og manden bag mange af de idéer, produkter og oplevelser, der gør butikken til noget særligt. Han har en stor kærlighed til gin, spiritus og de gode historier bag flaskerne – og han bruger en stor del af sin tid på at finde nye spændende gin, destillerier og producenter, som Ginbutikken kan samarbejde med.
Derudover er Kenneth ham, der sørger for, at teknikken spiller bag kulissen. Fra webshop, systemer og data til nyhedsbreve, automations og alle de små digitale detaljer, der får hverdagen til at hænge sammen. Han kombinerer nørdet teknisk overblik med en ægte passion for smag, håndværk og gode kundeoplevelser.
Kort sagt er Kenneth både gin-nørd, teknikhjerne og idémand – og han arbejder hver dag for at gøre Ginbutikken til Danmarks hyggeligste og mest inspirerende sted for alle, der elsker gin og god spiritus.
Anya Manning Moore
Event & Store manager
Anya er vores Event & Store Manager – og helt ærligt, en af dem der får hjulene til at dreje i Ginbutikken.
Det er Anya, der holder styr på, at der er værter på vagterne, at butikken spiller, at arrangementer bliver planlagt, og at vi kommer godt afsted, når vi er ude til events, smagninger, markeder og alt det andet, vi kaster os ud i.
Hun har overblikket, energien og evnen til at få tingene til at ske – også når der er mange bolde i luften på én gang. Anya er en kapacitet uden sidestykke og en uvurderlig støtte for Kenneth i hverdagen. Kort sagt: når noget skal koordineres, løses, planlægges eller bare lande rigtigt, så er Anya ofte den, der får det hele til at gå op.
Ronni Christiansen
Event Konsulent
Ronni er gin-nørd med stort N – på den allerbedste måde. Han elsker at smage nye gin, dykke ned i destilleriernes historier og blive klogere på alt det, der gør en flaske gin spændende.
Han er også en rigtig god vært på vores events, hvor han møder gæsterne med både nysgerrighed, godt humør og masser af viden. Ronni har en dejlig evne til at gøre ginuniverset levende og tilgængeligt, uanset om man er helt ny i gin eller allerede har en velvoksen samling derhjemme.
Du finder også Ronni i butikken et par gange om måneden, hvor han står klar til at hjælpe med gode anbefalinger, smagsnoter og måske et lille tip til den næste Gin & Tonic.
Michael Eis
Event Konsulent
Michael finder du først og fremmest i destilleriet hos BeGin, hvor han er med til at lave alle de lækre gin, vodka og andre gode sager, der kommer ud af produktionen.
Det er Michael, der har hænderne helt nede i håndværket – fra destillering og produktion til aftapning, etikettering og alle de små detaljer, der gør en flaske BeGin klar til hylden. Han arbejder tæt sammen med Kenneth om at udvikle nye produkter, smage til og sikre, at kvaliteten er præcis, som den skal være.
Derudover hjælper Michael også gerne til ved events, ginsmagninger og Ginskoler, hvor han kan fortælle om produktionen, råvarerne og arbejdet bag flaskerne. Med andre ord er Michael en vigtig del af maskinrummet hos BeGin – og en af dem, der sørger for, at de gode idéer faktisk ender som noget lækkert i glasset.
Jakob Ebbesen
Event Konsulent
Jakob er vores store fortæller og formidler – og det mærker man hurtigt, når han står foran et hold til en ginsmagning. Til daglig er han folkeskolelærer, og den evne til at fange et publikum, gøre ting levende og få alle med, tager han med sig direkte ind i ginuniverset.
Han nyder en god Gin & Tonic og har en særlig forkærlighed for fadlagrede gin, hvor smagen får lidt mere dybde, varme og karakter. Hans absolutte favorit er Citadelles fadlagrede gin – og spørger du ham hvorfor, får du med garanti både en forklaring, en anekdote og måske en lille kærlighedserklæring til fadlagring med på vejen.
Jakob er en mester i ginsmagninger og kender de små historier, skæve detaljer og gode fortællinger bag de gin, I smager. Når Jakob er vært, bliver det ikke bare en smagning – det bliver en rejse gennem gin, tonic, destillerier og alle de finurlige historier, der gør flaskerne endnu sjovere at hælde i glasset.
Jesper Ammitzbøll
Event Konsulent
Jesper er vores go-to guy, når der skal afholdes store Ginskoler i både Værløse og Haslev. Han styrer erhvervsgrupper trygt gennem en hel aften med sikker hånd, godt humør og masser af ro på tropperne.
Jesper nyder at fortælle de gode historier om gin, tonic og destillerierne bag flaskerne – og han har en særlig evne til at gøre det både levende, jordnært og underholdende. Når Jesper står for en Ginskole, er gæsterne i gode hænder fra første velkomst til sidste smagning.
Tina Zachau Ebbesen
Event Konsulent
Tina finder du oftest i butikken, hvor hun nyder at tage godt imod jer og sørge for, at I får en super god oplevelse – uanset om I kommer efter gin, gavekurve, kaffe, gode råd eller bare lidt inspiration til hylden derhjemme.
Hun hjælper også gerne til ved vores arrangementer, hvad enten det er ginsmagning, cocktailkursus, Ginskole eller noget helt fjerde. Tina møder gæsterne med smil, nærvær og en dejlig ro, og hun er med til at skabe den hyggelige stemning, som vi holder så meget af i Ginbutikken.
Sofie Petersen
Event Konsulent
Sofie er tilbage på holdet – dog ikke som fast medarbejder i hverdagen. Til gengæld træder hun til, når der er brug for ekstra hænder, godt humør og sikker afvikling på Ginskoler, ginsmagninger og andre events.
Hun kender Ginbutikken, stemningen og måden vi gør tingene på, og derfor er det altid en fornøjelse, når Sofie er med bag kulissen – eller foran gæsterne. Med sit rolige overblik og smittende engagement er hun med til at sikre, at vores gæster får en hyggelig, nærværende og velsmagende oplevelse.
Det kunne være dig!
Event Konsulent
Her mangler vi måske lige præcis den person, der har lyst til at blive en del af Ginbutikken. En person med godt humør, lyst til at give kunderne en god oplevelse og måske en lille nysgerrighed på gin, kaffe, gavekurve, events og alt det hyggelige, der sker hos os.
Du behøver ikke kunne alt fra starten. Det vigtigste er, at du har lyst til at være med, tage fat og blive en del af et lille team, hvor vi hjælper hinanden, griner undervejs og forsøger at skabe Danmarks hyggeligste butik for gin og gode oplevelser.
Måske er den næste profil her på siden din?
Skal du være med på holdet?
Vi leder hele tiden efter nye holdspillere til Ginbutikken og vores søsterselskaber, har du lyst til at være en del af holdet, så send os en motiveret ansøgning herunder.
