Yu Gin i glasset
Friske citrusnoter, tropisk frugt og masser af is. Her får du tre forskellige cocktails, som kan laves med Yu Gin eller Yu No.
Se opskrifterneTre drinks til de lyse og lange aftener
Yu Gin har en frisk og aromatisk citrusprofil, der fungerer særligt godt sammen med mango, ananas, appelsin og pink grapefrugt. Opskrifterne er nemme at lave derhjemme og kræver ikke et barskab fyldt med specialudstyr.
01
Pineapple Mango Gin Spritz
En saftig og boblende sommercocktail med mango, ananas og den friske citrusprofil fra Yu Gin.
Ingredienser
- 4,5 cl Yu Gin eller Yu No
- 3 cl mangolikør
- 3 cl ananasjuice
- Tonic til at toppe med
- Isterninger
- Mango, ananas eller citrus som garnish
Sådan gør du
Fyld en shaker med is. Tilsæt Yu Gin eller Yu No, mangolikør og ananasjuice. Shake grundigt og si cocktailen over i et afkølet glas med frisk is. Top forsigtigt med tonic og pynt med mango, ananas eller en skive citrus.
02
Heavenly Tom Collins
En let og sprudlende Collins med frisk appelsin, citruslikør og danskvand. Perfekt som aperitif eller velkomstdrink.
Ingredienser
- 4,5 cl Yu Gin eller Yu No
- 3 cl friskpresset appelsinjuice
- 1,5 cl triple sec
- Danskvand
- Isterninger
- Appelsinskive og cocktailbær
Sådan gør du
Kom Yu Gin eller Yu No, appelsinjuice og triple sec i en shaker med is. Shake kort og si over i et højt Collinsglas fyldt med frisk is. Top med danskvand og pynt med en appelsinskive og et cocktailbær.
03
Salty Dog
Den salte glaskant fremhæver grapefrugtens friske bitterhed og giver en enkel cocktail med overraskende meget karakter.
Ingredienser
- 5 cl Yu Gin eller Yu No
- 10 cl pink grapefrugtjuice
- Groft salt til glaskanten
- Isterninger
- En skive frisk eller tørret grapefrugt
Sådan gør du
Fugt glassets kant med grapefrugt og dyp den forsigtigt i groft salt. Fyld glasset med is, tilsæt Yu Gin eller Yu No og hæld grapefrugtjuice over. Rør forsigtigt rundt og pynt med en skive grapefrugt.