GG'er - Gin og Grenadine
Vores bud på lækre cocktails
Gin og Grenadine: En himmelsk kombination
Grenadine, en sød og frugtagtig sirup, og gin, en alsidig og botanisk spiritus, er en fantastisk kombination i cocktails på grund af deres komplementære smage. De skaber velafbalancerede og forfriskende drinks. Her er nogle opskrifter til at komme i gang.
Så skal du prøve noget nyt så er det bare at kaste sig over det – vi har selvfølgelig alt du skal bruge til de her Cocktail opskrifter med gin og grenadine
Gin Shasta & Gin Daisy
Lad os udforske den fortryllende verden af Gin Shasta og Gin Daisy, to cocktails der fejrer ginens mangfoldighed med et blomsteragtigt twist. Gin Shasta er en elegant variation af den klassiske Gin Daisy, og ved simpelthen at udelade appelsinblomstvandet, kan du nyde en autentisk Gin Daisy.
Opskrift på Gin Shasta:
- 2 cl grenadin
- 6 cl gin
- 1,5 cl citronsaft
- 2-5 dråber appelsinblomstvand
- Sodavand
Fremgangsmåde: Ryst alle ingredienser med is i en shaker. Si over is i et highball-glas og top med sodavand.
Opskrift på Gin Daisy:
- 2 cl grenadin
- 6 cl gin
- 1,5 cl citronsaft
- Sodavand
Fremgangsmåde: Ryst grenadin, gin og citronsaft med is i en shaker. Si over is i et highball-glas og top med sodavand.
Disse to opskrifter giver dig mulighed for at eksperimentere med smagen og tilpasse din cocktailoplevelse. Gin Shasta tilføjer et strejf af elegance med appelsinblomstvandet, mens Gin Daisy holder sig tro mod den klassiske opskrift. Uanset hvilken du vælger, er du sikret en forfriskende og smagfuld cocktail. Skål til ginens vidunderlige verden! 
Pink 75
Lad os fordybe os i den charmerende Pink 75, en farverig variant af den klassiske French 75. Denne cocktail er en sand fryd for øjet og ganen, med sin levende pink farve og søde smag, takket være tilføjelsen af grenadine.
Opskrift på Pink 75:
- 1,5 cl grenadin
- 3 cl gin
- 1,5 cl citronsaft
- 9 cl tør mousserende vin
Fremgangsmåde: Kombiner alle ingredienser undtagen mousserende vin i en shaker. Ryst i 10 sekunder, si derefter i et afkølet champagneglas og top med mousserende vin.
Denne cocktail er perfekt til festlige lejligheder eller som en elegant velkomstdrink. Med sin perfekte balance mellem sødme og syrlighed, er Pink 75 en cocktail, der vil begejstre og imponere dine gæster. Skål til livets små og store øjeblikke med en Pink 75 i hånden!
DEMPSEY COCKTAIL
Lad os dykke ned i historien og smagen af Dempsey-cocktailen, en drink der hylder bokselegenden Jack Dempsey. Denne cocktail blev skabt af Robert Vermeire i 1921, efter Dempsey’s sejr over Georges Carpentier i det, der blev kaldt “århundredets kamp”. Med en base af absint, grenadin og gin, er denne cocktail en kraftfuld hyldest til Dempseys sejr.
Opskrift på Dempsey Cocktail:
- 1,5 cl grenadin
- 3 cl gin
- 3 cl æblebrandy
- 2 stænk absint
Fremgangsmåde: Ryst alle ingredienser med is i 10 sekunder. Si derefter i et cocktailglas og pynt med et kirsebær.
Denne cocktail er ikke kun en fejring af en historisk sportsbegivenhed, men også en demonstration af, hvordan klassiske ingredienser kan kombineres for at skabe en unik og mindeværdig smagsoplevelse. Med sin dybe røde farve og komplekse smagsprofil, er Dempsey-cocktailen en sand mester i baren. Prøv den selv og oplev en del af boksehistorien i et glas.
SAVOY SPECIAL
Lad os tage et kig på Savoy Special, en forførende variation af den klassiske gin martini. Hvis du finder en traditionel martini for tør, vil tilføjelsen af grenadin give en behagelig sødme og syrlighed, der kan forvandle din cocktailoplevelse.
Opskrift på Savoy Special 1:
- 0,75 cl grenadin
- 6 cl gin
- 3 cl tør vermouth
- En barskefuld absint
Fremgangsmåde: Bland alle ingredienser i et mixerglas med is. Rør i 20 sekunder og si derefter i et afkølet martini glas.
Savoy Special 1 er en elegant og sofistikeret cocktail, der er perfekt til dem, der ønsker at udforske nye smagsnuancer uden at bevæge sig for langt væk fra den klassiske martini. Med sin indbydende røde nuance og forfriskende smag, er denne cocktail sikker på at blive en ny favorit. Skål til nye opdagelser og uforglemmelige aftenener!
SINGAPORE SLING
Singapore Sling er en ægte klassiker, der har overlevet mere end et århundrede. Denne forfriskende cocktail blev skabt for at køle gæsterne ned på Raffles Hotel i Singapore, hvor varmen og fugtigheden kan være overvældende. Denne cocktail er ikke kun en del af Singapores rige historie, men også en favorit blandt dem, der søger en sød og forfriskende drik.
Opskrift på Singapore Sling:
- 1,5 cl grenadin
- 4,5 cl gin
- 0,75 cl Bénédictine
- 0,75 cl kirsebærlikør
- 0,75 cl appelsinlikør
- 3 cl limejuice
- 2,25 cl ananasjuice
- 2 stænk aromatiske bitter
- 6 cl sodavand
Fremgangsmåde: Ryst alle ingredienser undtagen sodavand i en shaker med is. Si over is i et highball-glas og top med sodavand.
Singapore Sling er en cocktail, der bringer en smule tropisk paradis til din dag, uanset hvor du er i verden. Skål for en klassiker, der fortsat vil blive nydt i mange år fremover!
TEXAS FIZZ
Texas Fizz-cocktailen er en moderne fortolkning af den klassiske cocktail, der blev serveret i barer i London og Paris i det tidlige 20. århundrede. Frank Meier på Hotel Ritz i Paris erstattede sodavandet i den oprindelige opskrift med champagne, hvilket løftede cocktailen til nye højder.
Opskrift på Texas Fizz:
- En barskefuld grenadin
- 4,5 cl London dry gin
- 1,5 cl citronsaft
- 2,25 cl appelsinjuice
- 6-9 cl mousserende vin
Fremgangsmåde: Ryst alle ingredienser undtagen mousserende vin i en shaker med is. Si i et champagneglas og top med mousserende vin.
Denne opdaterede version af Texas Fizz bringer et strejf af luksus og festlighed til enhver lejlighed. Med sin blanding af sødme fra grenadin, syrlighed fra citrus og boblende champagne, er det en cocktail, der både er forfriskende og sofistikeret. Skål for innovation og tradition!