Del Professore Madame Gin er hele den italienske urtetradition der er kommet på flaske, det har taget destilleret mange forsøg at opnå den perfekte oplevelse som giver nydelse og samtidig er letdrikkelig.

En blanding af urter og krydderier, herunder enebær, citron, appelsin, tansy, zedoaria, kanel og cassia, skaber et usædvanligt og overraskende intens og frisk produkt.

Ved at blande flere destillater og igennem flere infusioner, skabes den karakteristiske gule farve efter lang ældning. 

Farve : Lys farvet

Næse :  intens blomster- og urtearomaer, der blødgør enebærens kraft. 

Ganen : Behageligt varm og aromatisk i ganen

Afslutning : Der sluttes af med charmerende harpiks- og blomsteragtige noter som en del af en meget behagelig helhed