Vi blev virkelig overraskede, da vi smagte Aber Falls Orange Marmalade Gin første gang. Den har den søde, jasminlignende marmeladesødme fra appelsin, men står ikke tilbage for en tydelig enebær og tør kant i finishen. Du fornemmer citrus, appelsinskal og en let bittersød note, der giver mindet om syltet marmelade på en skive brød, bare i ginform. Det er ikke en gin, der prøver at være alt for alle – den rykker til og giver dig noget anderledes at arbejde med i cocktailen eller i en simpel G&T.