ABLEFORTH BATHTUB SLOE GIN
GIN FRA ABLEFORTH
Ableforth’s blev grundlagt i 2011 og som så mange andre destillerier i denne periode, udsprang ideen også fra en flok venner, nærmere bestemt 3 gode venner som simpelthen ville lave særprægede lækre drinks, MEN de ville også have det sjovt samtidigt.
De har hentede inspiration fra tidligere tiders spiritus, fra spiritus der gennem årene har været kendt for deres smag, friskhed og særprægethed og ud fra disse har de skabt en række virkelig afsindigt gode spirituser.
Ableforth’s har en minutiøs og kompromisløs tilgang til deres spiritus produktion. Fra infusion og vakuum destillering, til brugen spiritus af den bedste kvalitet, produceres hver eneste batch af Ableforth’s spiritus udelukkende ved at bruge de fineste metoder og ingredienser for at sikre, at hver slurk er noget særlig.
Tiden er fløjet hurtigt for Ableforth, siden de startede i 2011 og frem til nu, så består deres sortiment af Bathub Gins, Rumbullion, Brandy og Cups.
Denne her gin vi skal kigge på her, er fra deres Bathtub linie og der er tale om Ableforth Bathtub Sloe Gin
OM ABLEFORTH BATHTUB SLOE GIN
Hvad de færreste nok ved er at der i HVER eneste flaske Ableforth Bathtub Sloe Gin er tæt på 250grslåen bær, og det er alligevel en hel del, når man tænker på at et enkelt slåenbær vejer mellem 1.10 g and 4.20 g.
Ableforth Bathtub Sloe Gin er en infuseret gin, der er baseret på den kobber destilleret gin, der tilsættes en masse Slåen bær, slåen juice og en frygtelig masse sødme, som kommer fra den mandel essens der tilsættes.
Det betyder at du får en kraftig, fyldig og meget tyk Sloe Gin, som gør sig eminent til eks. Ris A la manden juleaften, eller som en aften drink med en bitter lemon istedet for en tonic i glasset.
Serveringsforslag
ABLEFORTH BATHTUB SLOE GIN MULE
- 4 cl Ableforth Bathtub Sloe Gin
- 2 cl Lime juice
- 3 dråber Angustura Bitter
- Ingefær sodavand (Ginger beer)
- Rigeligt med IS
- En skive lime
SKÅL 😉
Tina Thillerup –
Rigtig god gin – prøv den med Gosling Ginger Beer – det er som saftevand for voksne – perfekt til en varm sommerdag!