Enebær i Gin – Gin med Enebær

Ingen Gin uden enebær, så enkelt er det – for at en spiritus må kaldes Gin, skal den indeholde Enebær, endvidere skal den være på MINUMUM 37.5% alkohol.

Enebær er det vidunderlige bær der gør at Gin får sin friske duft af fyrrenåle, men det er faktisk muligt at få citrus noter ud af enebær også, men det kræver en Master destiller der kender sin kedel og botanical.