Bombay Sapphire har fulgt op på deres tidligere succes, Bombay Bramble, og kommer nu med den anden gin, der udgives i brandets Special Editions-serie, Bombay Sapphire Sunset – den nyeste tilføjelse til deres Special Editions-sortiment. Den er inspireret af dejlige sommervarme og den gyldne orange glød, fra den nedgående sol.  Bombay Safire henter inspiration fra placeringer af botanik over hele kloden til de planter, der bruges i ginnen.
Denne gin indeholder korianderfrø, lakridsrod, mandler, citronskal, cassia bark, orris rod, angelica rod, cubebær, paradis korn. Denne nye sommerlige tippel er skabt ved hjælp af Bombay Sapphires originale opskrift med 10 kernebotanik med tilsætning af tre ekstra ingredienser, som er gylden gurkemeje, indisk hvid kardemomme og spansk mandarin.

Sådan smager Bombay Sapphire Sunset

Denne dejlige gin byder på varme aromatiske krydderier af kardemomme og enebær, ledsaget af bølger af blomster og antydninger af bittersød citrus, med skarpt orange smag som er fremtrædende i baggrunden. Bombay Sunset er glat og har en behagelig, jordagtig smag, der falmer lidt før et peberen, kommer nærmest kildende og bliver fremtrædende, hvilket efterlader en fin lille prikken på tungen. Ved første smagsindtryk kan den virke en smule bitter, men det bliver hurtigt skiftet over til en let varm citrussmag, der giver en fornemmelse af der både er blevet brugt tørret og frisk skræl i destilleringsprocessen. Bombay Sunset bærer præg af den ret så genkendelige klassisk  gin, men vi er bestemt mere over i den bitre, jordiske ende af smagsnuancerne. Denne gin er helt sikkert for dem der kan lide en tør, bitter gin, men med friske toner af citrusfrugter som nærmest føles som en solnedgang på tungen. Den nærmest inviterer til at nyde en lækker Gin & Tonic, imens du ser solen gå ned. Bombay Sapphire Sunset er en alsidig gin, der er designet til cocktails – hvilket gør den ideel til at eksperimentere med! Den er som skabt Perfekt i en Bombay Sapphire Sunset Gin & Tonic eller i en række lækre cocktail relaterede drinks.