Whitley Neill Quince Gin
Gin i nu 8 generationer
Whitley Neill er stiftet af Johnny Neill, 8 generation i Neill familien der har destilleret Gin og Sprit siden 1762.
Johnny mødte Gin første gang, da han fandt en masse flasker under trappen hos sin bedstemor, og som den vidensbegærlige dreng han var, ville han vide alt der var om denne magiske drik der som sagt er produceret i familien siden 1762.
Johnnys kærlighed fror Gin var vakt og under kyndig hånd fra sin bedstemor, gik han i gang med eksperimenterne ved at infusere den skarpe smag af Enebær med en række andre aromaer og smage – en måde hvorpå han kunne ændre Ginnens smag dramatisk.
Resten er historie og Johnny har drevet Whitley Neill til at blive en af de største producenter af Gin med florale smage – der er noget for enhver smag.
Om Quince Gin
Duften af friske stenfrugter er det første indtryk, efterfulgt af antydninger af enebær og citrus.
Den karakteristiske smag af kvæde dominerer ganen og giver plads til abrikoser og ferskenes sødme med en lang, frugtagtig finish, der åbner ud i appelsinblomster og frugtige grapefrugter.
Det er den umiskendelige søde smag af tyrkisk kvæde, blandet med en hård blanding af persiske urter og krydderier, der giver Whitley Neill Quince Gin sin karakteristiske, lokkende smag.
En håndlavet gin af enestående kvalitet.
Serveringsforslag
Whitley Neill Persion Cooler
- 5 cl Whitley Neill Quince Gin
- 3,5 cl ufilteret æblemost
- 1 cl Hyldeblomst saft
- 1 cl Citron Juice
- 1 cl Lime Juice
- En skive agurk og en Citron Skive
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.