Destilleriet

City of London Square Mile Gin er fremstillet på et lille destilleri midt i London. Destilleriet startede i 2012 i Jonathan Clark’s cocktail bar i Bride Lane, og anvender en super moderne udgave af Carter Head, destillering i kobber og stål. Destilleriet har i dag lanceret flere prisvindende gins.

Smagen

City of London Square Mile Gin er en tør gin flavored med enebær, koriander, orris rod, kvan, lakrids, frisk appelsin & citron og et par andre botanicals.

Det er en klassisk London Dry Gin, men her i en udgave hvor der er skruet lidt højere på for alkoholprocenten, på 47,3% som giver masser af smag og power.

Serveringsforslag

5 cl CITY OF LONDON SQUARE MILE GIN
12 cl Fever-Tree Indian Tonic 150ml
En masse is!