Tilgængelig på restordre
Mad Owl Gin London Dry – 50cl
kr. 319,00
Tilgængelig på restordre
Lagerstatus: I restordre
- 1-2 dages levering på hverdage / Weekendordrer ekspederes mandag
- Gratis levering til pakkeshop i DK ved køb for min. 599,-
- Mindst 10% rabat på varer til fuld pris ved tilmelding til nyhedsbrev
Beskrivelse
Mad Owl Gin London Dry- Thornæs Destilleri
Nordsjælland kan noget med gin
Det blomstrer op med destillerier i det Nordsjællandske, et af de lidt nyere er Thornæs destillieret der har eksisteret siden 2018, hvor det blev grundlagt af Torben Thornæs Andersen.
Torben som har en helt anden baggrund en destillering, kommer oprindeligt fra den anden side af gaden, hvor han har arbejdet som journalist og tekstforfatter – samtidigt med at han har dyrket en passion for Whiskey.
Det er også Whiskey der er det oprindelige produkt fra Thornæs, men de har nu kastet sig over Gin også – og det er en virkeligt lækker gin de har fået destilleret sig frem til. Der er tale om 3 forskellige variationer, som alle er til salg her på Ginbutikken.
Destilleriet sætter en ære i at benytte Danske råvarer og er ikke blege for at hente udenlandsk knowhaw ind for at skabe det helt rigtige destilat – det handler om at få tingene til at gå op i en højere enhed.
Alle gin fra Thornæs er destilleret på deres egne kobberkedler i Kagerup i Nordsjælland og der benyttes Økologisk kornsprit.
Om Mad Owl Gin London Dry
Navnet Mad Owl, er en hyldest til den ugle der boede i bygningerne, hvor destilleriet nu holder til – da Thornæs flyttede ind flyttede uglen ud, men den skal ikke glemmes så derfor denne gin.
London Dry udgaven af Mad Owl Gin fra Thornæs Destilleri er i vores optik et utroligt vellykket destilat – der er de traditionelle krydderier som Enebær, Koriander og Angelikarod. Alle disse danne basis for ginnen, men der kommer et træk af Timian og Salvie bagerst i munden, når du har sunket fået de sidste dråber – det er et dejligt twist på en traditionel London Dry Gin.
Det er en Gin der gør sig rigtigt godt i både den klassiske Gin / Tonic, men også i de mere eksperimenterende cocktails.
Serveringsforslag
Classic Gin & Tonic
- 6 cl Mad Owl Gin London Dry
- 12 cl Fever-Tree Premium Indian Tonic
- Citronskal twistet
- Massere af is!
- Fyld et highball glas med is
- Hæld Mad Owl Gin London Dry i glasset
- Top op med Fever Tree Premium Indian Tonic
- Garnish med citronskal
Egenskaber
- Botanicals:
Angelikarod, Enebær, Koriander, Lemonskal, Orris, Paradisfrø, rod, Salvie, Timian
- Alkohol:
46
- Land:
Danmark
- Størrelse:
50cl
- Gin Type:
London Dry Gin
- Producent:
Thornæs Destilleri
- Botanicals:
Angelikarod, Enebær, Koriander, Lemonskal, Orris, Paradisfrø, rod, Salvie, Timian
- Alkohol:
46
- Land:
Danmark
- Størrelse:
50cl
- Gin Type:
London Dry Gin
- Producent:
Thornæs Destilleri
Fragt & Levering
DAO Kan have lidt længere Leveringstid
Leveringstid er 1 til 2 hverdage for produkter på lager.
Leveringstid er 3 til 9 dage for produkter i restordre.
Postnord afhenter pakker alle hverdage, men udbringer også lørdage.
Du vil så snart vi har pakket og udskrevet en pakkelabel, modtage en mail med information om track and trace på din pakke.
LEVERING TIL POSTNORD & DAO PAKKESHOP
FRA 47,- kr for levering til pakkeshop
Har du den store pung fremme og handler for mere end 599, så betaler vi fragten.
LEVERING TIL PRIVAT ADRESSE
FRA 51 DKK for levering til privat adresse for køb under 999 kr.-
LEVERING TIL ERHVERVSADRESSE
FRA 51 DKK for levering til privat adresse for køb under 999 kr.-
Om producenten
Thornæs Destilleri
Håndværk og Passion i Nordsjælland
Thornæs Destilleri, etableret i 2018 i Kagerup, Nordsjælland, er kendt for sin produktion af økologisk dansk Single Malt Whisky og et udvalg af andre spiritusprodukter. Med en dyb forankring i lokale råvarer og traditionelt håndværk har destilleriet hurtigt markeret sig på den danske spiritusscene.
Grundlæggeren: Torben Thornæs Andersen
Bag destilleriet står Torben Thornæs Andersen, en tidligere tekstforfatter, journalist og whiskyentusiast. I slutningen af 2017 besluttede han at forfølge sin drøm om at smage sin egen 12-årige whisky inden sin 60-års fødselsdag. Denne ambition førte ham til Skotland, hvor rejser gennem The Highlands og Speyside gav ham unikke indsigter i whiskyproduktionens ædle kunst. Inspireret heraf etablerede han Thornæs Destilleri med en vision om at skabe dansk whisky af højeste kvalitet.
Produktionen
Thornæs Destilleri lægger vægt på små batch-produktioner, hvor alle produkter fremstilles i hånden. Destilleriet anvender økologisk dansk maltbyg fra egne marker og rent grundvand fra Gribskov, hvilket giver whiskyen en unik lokal karakter. Modningen foregår i fade af varierende størrelser, herunder små 50-liters tønder, hvilket fremmer en hurtigere modning og udvikling af komplekse smagsprofiler.
Produktudvalg
Udover deres signaturprodukt, økologisk Single Malt Whisky, producerer Thornæs Destilleri også andre spiritus som gin og snaps. Et af deres bemærkelsesværdige produkter er Mad Owl Gin, som har modtaget anerkendelse både nationalt og internationalt.
Besøg og Oplevelser
Destilleriet byder besøgende velkommen til rundvisninger og smagninger, hvor man kan få et indblik i produktionen og smage på de forskellige produkter. Gårdbutikken tilbyder et udvalg af destilleriets egne produkter samt andre lokale specialiteter.
Thornæs Destilleri repræsenterer en fusion af traditionelt håndværk og moderne innovation, drevet af en passion for at skabe autentiske danske spiritusoplevelser med dybe rødder i lokalområdet.
