Hands On Gin er en simpel og elegant gin. Præcis dette er også, hvad manden bag ginnen, David Gölles, han ønsker. Han er nemlig efter eget udsagn træt af, at gin bliver fyldt op med tredive forskellige botanicals, når det alligevel kun er en brøkdel, som man virkelig kan fornemme i ginnen. Derfor, så er Hands On Gin en gin med hænderne solidt plantet på jorden. For det første, så er der kun brugt en håndfuld botanicals – nemlig, Enebær, Appelsinskal, Citrongræs, Korianderfrø og Solbær. For det andet, så er den håndlavet i et meget begrænset antal i hvert batch. 
Ginnen holder en styrke på 46,5% alkohol. Det er en dejlig skarp og velafbalanceret gin. Når du dufter og smager Hands On, så får du først solide fyrrenåle indtryk fra enebærene – dernæst en elegant overlapning af bløde noter fra Solbærene. Det fungerer upåklageligt, hvor særligt solbærnoterne efterlader en behagelig smag i munden længe.  

Som et lille ekstra plus på denne lækre gin, så kommer den i en fantastisk flot sort flaske med et sofistikeret håndaftryk på siden. Det ser virkelig godt ud – og med garanti en flaske, som er værd at vise frem.