🥒🌿 Mormors kolonihave på flaske – med et skud vovemod
Velkommen til fjerde kapitel i Troldens vilde og eksperimenterende HYBRIS-serie – og hvilken gin det er! Hybris 4 – Ært og Agurk er en hyldest til sommerens grønne overflod, til køkkenhaven og de lune stunder ved havebordet med duften af agurk og ærteskud i næsen.
I Batch 2 har destillatørerne givet enebærrene lidt mere plads, og det klæder den kølige, grønne agurk perfekt. Den friske sødme stammer fra et cryo-udtræk på danske agurker, mens et destillat på friske ærter og ærteskud tilføjer blødhed, mineralitet og en næsten fløjsagtig mundfølelse.
Resultatet? En gin der er sprød, grøn og let sødmefuld – med en kant af urter og en dybde, der gør den både sjov og seriøs. Du får minder om kolonihaveidyl og dugfriske grøntsager – men også et lille spark i smagsløgene, for det her er stadig HYBRIS: hvor grænser brydes, og alt kan ske.
Kun 222 håndnummererede og lakforseglede flasker er tappet – en fornøjelse for sanserne og for dem, der tør gå nye veje i ginens verden.
Perfekt i en frisk gin & tonic med agurk og mynte – eller rent, hvor hele haveuniverset får lov at blomstre. Find den eksklusivt hos Ginbutikken.dk – før den grønne bølge skyller væk.