Vi var altså lidt solgt, da vi smagte Mozart Dark Chocolate Likør første gang. For det her er ikke bare en sød chokoladelikør, der prøver at charmere sig ind på dessertbordet. Det er en mørk, cremet og virkelig lækker likør, der smager af rigtig chokolade — den slags, man lige tager en ekstra lille slurk af, selvom man egentlig havde sagt “bare en smagsprøve”.

Mozart Dark Chocolate kommer fra Østrig, og den har den der skønne, bløde fylde, hvor mørk chokolade, kakao, vanilje og et lille strejf af karamel går hånd i hånd. Den er rund, intens og fløjlsblød uden at blive kvalmende. Mere dessert i glasset end slik i flasken — og det kan vi ret godt lide.

Den er oplagt som avec efter middagen, især hvis der er kaffe på bordet og nogen har glemt at bage kage. Server den let afkølet i et lille glas, hæld den over vaniljeis, eller brug den i en cocktail, hvor du gerne vil have dyb, mørk chokolade og cremet luksus med i glasset.

Vil du gøre det ekstra frækt, så prøv den med en lille top flødeskum og et drys kakao. Ikke fordi det er nødvendigt — men fordi livet er for kort til at lade være.

Mozart Dark Chocolate Likør er til dig, der elsker mørk chokolade, bløde dessertdrinks og den slags flasker, der hurtigt får gæsterne til at spørge: “Hvad var det dér?” En lille østrigsk chokoladefristelse, som vi meget gerne selv sætter på bordet, når aftenen skal have en sød afslutning.