
På lager: Kun 5 tilbage på lager
kr. 299,00
På lager: Kun 5 tilbage på lager
Lagerstatus: På Lager
FALK Bornholm Rabarber likør – En Forfriskende Smagsrejse til Solskinsøen 🌞🍹
Forestil dig en solrig dag på Bornholm, hvor duften af friske rabarber fylder luften, og smagen af sommer er fanget i hver eneste dråbe. FALK Bornholm Rabarber likør er en håndlavet spiritus, der kombinerer traditionelt håndværk med øens rige natur, hvilket resulterer i en unik og forfriskende smagsoplevelse.
Denne rabarberlikør er fremstillet af nøje udvalgte rabarber, håndplukket fra private haver på Bornholm. For at tilføje dybde og kompleksitet er likøren også tilsat essenser af jordbær og stikkelsbær, hvor jordbærrene er solmodnet på markerne hos Familien Vest i Tejn, og de første stikkelsbær er plukket hos Benny fra Strabo Landbutik i Østermarie. Rabarberne stammer primært fra ældre sorter af vinrabarber, hvilket giver likøren dens karakteristiske smag.
Ved første duft mødes næsen af en frisk og syrlig aroma fra rabarberne, kombineret med sødmefulde undertoner fra jordbær og stikkelsbær. Smagen er en perfekt balance mellem rabarberens naturlige syrlighed og frugternes sødme, hvilket resulterer i en kompleks og tilfredsstillende oplevelse. Eftersmagen er blød og rund med en let sødme, der inviterer til endnu en tår.
FALK Bornholm Rabarberlikør er alsidig og kan nydes på flere måder:
FALK Bornholm er kendt for deres dedikation til håndværk og kvalitet. Med en årlig produktion på maksimalt 5.000 flasker er hver batch unik og afspejler årstidernes gang på øen. Råvarerne høstes fra private haver og sankes i den bornholmske natur, hvilket sikrer en autentisk smagsoplevelse, der er dybt forankret i øens traditioner.
FALK Bornholm Rabarberlikør er mere end bare en likør; det er en smagsrejse til Bornholms solrige landskaber. Uanset om du ønsker at forkæle dig selv eller imponere dine gæster, er denne likør det perfekte valg.
👉 Køb din flaske i dag på Ginbutikken.dk og oplev en bid af Bornholms sommer! 🌞🍹
FALK Bornholm – Håndlavet Spiritus med Bornholmsk Sjæl er et lille, håndværksbaseret destilleri beliggende i Nexø på Bornholm. Destilleriet specialiserer sig i produktion af "syp" og snaps, hvor frugter, bær, nødder og urter fra den bornholmske natur forvandles til unikke smagsoplevelser. Produktionen er dybt forankret i lokale traditioner og følger årstidernes skiften, hvilket sikrer friske og autentiske råvarer.
Grundlæggeren: Line Falk
Bag FALK Bornholm står Line Falk, der har en livslang passion for at sanke urter og skabe kryddersnapse. Inspireret af sin mors traditioner begyndte Line tidligt at samle porse, valnødder og andre ingredienser til hjemmelavede snapse. Denne interesse udviklede sig over tid, og i juli 2020 etablerede hun FALK Bornholm som en CVR-registreret virksomhed. Siden da har Line, sammen med sin mand Tommi Falk, dedikeret sig til at producere håndlavede spiritusser, der afspejler Bornholms unikke natur og smagsnuancer.
Produkterne
FALK Bornholm tilbyder et varieret sortiment af syp og snaps, herunder den klassiske honningsyp samt varianter baseret på bær, frugter og nødder. Alle produkter er håndlavede i små batches, hvilket sikrer en høj kvalitet og en tæt forbindelse til de anvendte råvarer. Honningen, der anvendes i syppen, kommer fra bistader i Olsker, mens vodkaen, der udgør basen i produkterne, stammer fra WILD Distillery i Åkirkeby.
Håndværk og Bæredygtighed
Hos FALK Bornholm er alle processer manuelle; fra filtrering og tapning til påsætning af etiketter. Dette håndværksmæssige fokus kombineres med en bæredygtig tilgang, hvor ingredienserne enten sankes i naturen, dyrkes i egen have eller købes fra lokale bornholmske leverandører. Denne praksis sikrer, at hvert produkt er dybt forankret i Bornholms natur og kultur.
Oplevelsen
Når du nyder en flaske fra FALK Bornholm, får du ikke blot en spiritus af høj kvalitet, men også en autentisk smag af solskinsøen. Produkterne kan nydes året rundt og passer perfekt til retter som fisk, ost, pølse, kage og andre desserter. Derudover tilbyder FALK Bornholm cocktailopskrifter, hvor deres syp og snaps indgår, hvilket giver mulighed for at udforske nye smagskombinationer.
FALK Bornholm repræsenterer en fusion af tradition og innovation, hvor håndværk, bæredygtighed og kærlighed til Bornholms natur smelter sammen i hver flaske. Det er en hyldest til øens rige smagsarv og en invitation til at opleve Bornholm på en ny og sanselig måde.
Vestergade 29
4690 Haslev
kontakt@ginbutikken.dk
Telefon : 61404690
Telefontider
Man – Tirs : 10:00 – 12:00
Tors – Fre : 10:00 – 12:00
Afhentning
Man – Tors: 10:00 – 15:00
Fre : 14:00 – 18:00
Lør : 10:00 – 14:00
Butik åbningstider
Fredag, fra 14:00-18.00
Lørdag, fra 10:00-14.00
Ginbutikken er en butik med omdrejningspunkt i GIN, den drives af Kenneth & Jesper, ginentusiaster fra før det blev moderne, samt deres team af dedikerede medarbejdere.
Der er meget, der har ændret sig siden de dage i slut 90’erne, hvor der kun fandtes gins som Tanqueray, Bombay Sapphire og Gordons tilsat Schweppes tonic. Der er kommet tusindvis af ny gin på markedet.
I slut 90’erne fandtes der vel godt og vel 500 forskellige gin på verdensplan, det er idag alene ca. antallet af dansk produceret gin – så der er sket en voldsom udvikling. En udvikling som vi kan takke blandt andet Hendricks Gin for.
Nogle er bedre end andre, og nogle er bare helt fantastiske. Det er disse mange forskellige kvalitets gins, du vil kunne finde her hos Ginbutikken.
Vi håber, du vil komme til at holde lige så meget af gin, som vi og alle andre ginelskere.
På lager: Kun 5 tilbage på lager