På lager: Kun 6 tilbage på lager
Stauning R.Y.E. Maple Syrup Cask
kr. 649,00
Lagerstatus: På lager
På lager: Kun 6 tilbage på lager
Stauning R.Y.E. Maple Syrup – kant, kærlighed og maple
Stauning R.Y.E. Maple Syrup Cask – Limited Edition – 70 cl
En Stauning-favorit er tilbage. Stauning R.Y.E. Maple Syrup Cask begyndte som et eksperiment, men kombinationen af krydret dansk rugwhisky og fade, der tidligere har indeholdt ahornsirup, viste sig hurtigt at være noget ganske særligt.
Whiskyen er skabt på dansk rug og byg fra lokale marker. Kornet gulvmaltes på Stauning Destilleri, ovntørres og dobbeltdestilleres i 24 små kobberkedler, der opvarmes over direkte ild. Herefter modnes whiskyen på kraftigt forkullede fade af amerikansk eg, inden den får sin afsluttende lagring på ahornsirupsfade fra Vermont.
Resultatet er en fyldig og velafbalanceret rye whisky, hvor rugens tørre, krydrede karakter møder fadets fløjlsbløde sødme. I duften finder man varme krydderier og tørret frugt, mens smagen byder på karamelliseret æble, moden blomme, vanilje, kanel, lakrids og ristet eg. Afslutningen er lang, frugtig og blødt varmende.
Det er ikke en dessertwhisky, der drukner i sødme. Ahornsirupsfadene giver rundhed og dybde, men rugen står stadig tydeligt frem med sin karakteristiske krydrede kant. En whisky med masser af kraft, men også en imponerende balance.
Det oprindelige eksperiment vandt en hovedpris ved World Whiskies Awards 2023 som Verdens Bedste Single Cask Single Rye. Denne limited edition er skabt i samme ånd og markerer tilbagekomsten af en af Staunings mest eftertragtede fadkombinationer.
Smagsprofil
Duft: Varme krydderier, tørret frugt, røde bær og malt
Smag: Karamelliseret æble, moden blomme, vanilje, kanel, lakrids og ristet eg
Afslutning: Lang, frugtig og fløjlsblød med en behagelig varme
Værd at vide
Limited edition på 2.500 flasker
Skabt fra 10 nøje udvalgte fade
Fremstillet af dansk rug og byg
100 % gulvmaltet og ovntørret på Stauning Destilleri
Dobbeltdestilleret i 24 små, direkte opvarmede kobberkedler
Modnet på kraftigt forkullede fade af amerikansk eg
Afsluttet på ahornsirupsfade fra Vermont
Ikke tilsat farve
Ikke koldfiltreret
Alkohol: 53,5 %
Flaskestørrelse: 70 cl
Region: Stauning, Vestjylland, Danmark
Stauning Whisky – Dansk Håndværk og Innovation
Stauning Whisky er en dansk producent, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne innovation. Beliggende i Vestjylland bruger de 100% dansk rug og byg, som de selv gulvmalter. Denne dedikation sikrer en autentisk smagsoplevelse i hver flaske.
Håndværk og Tradition Stauning Whisky bruger traditionelle metoder som små, åbent fyrede kobber pot stills. Denne proces giver whiskyen en kompleks og dyb smag.
Innovation og Kvalitet Selvom de værner om traditionerne, eksperimenterer Stauning Whisky også. Deres sortiment inkluderer alt fra klassiske single malts til unikke blends som KAOS Triple Malt Whisky.
Lokale Råvarer Ved at dyrke og malte deres egen rug og byg, sikrer Stauning Whisky høj kvalitet og en whisky, der afspejler den danske terroir.
Prisvindende Kvalitet Stauning Whisky har vundet mange priser for deres enestående produkter, kendt for deres komplekse smagsprofiler og høje kvalitet.
Oplev Stauning Whisky Uanset om du er nybegynder eller erfaren whiskyentusiast, vil Stauning Whisky give dig en uforglemmelig smagsoplevelse. Udforsk vores udvalg på Ginbutikken.dk.
