SYV SIND GIN FØRSTE SIND
Dansk gin i særklasse
Syv Sind Gin Første Sind er udsprunget af de 7 vilde vilde gutter fra Sall Whisky, som navnet også antyder har store ambitioner om at destillere noget topklasse Whisky.
Sall Whisky er faktisk op opstået på baggrund af en crowdfunding kampagne, der har været med til at kunne sikre at Sall Whisky har kunnet etablerer sig, med nye lokaler og virkeligt lækkert destilleringsudstyr.
Men når man så har lavet spiritusen til win Whisky, hvad skal man så lave i de mellemliggende minimum 3 år, mens de ligger på fade og lagre, modnes og bliver til det endelige produkt?
Sall Whisky har som mange andre whisky producenter slået sig på ginnen, de har simpelthen besluttet at producerer noget kvalitets gin og det er de altså kommet ret godt afsted med.
Vi glæder os ihvertfald til at også smage deres whisky.
Om Første Sind
Syv Sind Første Sind er som navnet antyder den første gin i en lang række – mon ikke planen er ca. 7.
Der er tale om en utroligt velafbalanceret økologisk gin, der som de fleste gin tager sit udgangspunkt i Enebær, Koriander, Angelikarod. Oven på disse er der så bygget et par lag med ekstra smage, aromaer og nuancer, der er nemlig brugt kardemomme, kamille, havtorn og citronskal – alt sammen noget der komplimentere hinanden på en smagfuld måde.
Der kommer lidt sødme fra Kardemommen, lidt syrlighed fra Havtornen, en solid enebær og koriander bund, for lige at slutte af med et strejf af citrus.
Det er en en gin der vil klæde din gin samling, men husk på gin skal ikke samles, men nydes.
Det er en godkendt gin herfra.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.