Tokyo Nights Japanese Gin er som navnet også indikerer en japanskgin, hvor både teknik og botanicals er kerne-japanske! Ginen destilleres fra sukkerrørsmelasse, også ved vi ellers ikke mere. Heller ikke om de anvendte botanicals Tokyo Nights, da opskriften er holdt hemmelig for offentligheden. Vi har dog kun vores egne sanser at gå ud fra – så her kommer vores gæt på ingredienser og indtryk fra smag.

Sådan smager Tokyo Nights

Når man smager den japanske gin, så er der ingen tvivl om, at man let finder sig til rette i østlige-krydderier. Særligt friskhed fra, hvad vi tror er Yuzu-frugt ligger som et lag på tungen over, de mere kendte botanicals som enebær og koriander. 

Serveringsforslag

5 cl Tokyo Nights Japanese Gin
12 cl Imperdibile – Superior Italian Tonic
Citron som garnering!
En masse is!