Dry Martini - er den mon så tør?
Dry Martini
er en klassisk cocktail, der består af gin og vermouth, serveret med is og en oliven (eventuelt en citronskal). Denne elegante cocktail har været en favorit blandt drink elskere i årtier, og den er blevet nævnt i mange bøger og film som et tegn på luksus og stil.
Der er mange forskellige måder at lave en dry martini på, og der er mange afskygninger, såsom “bone dry” (meget lidt vermouth) eller “perfect” (lige dele gin og vermouth). Nogle foretrækker deres dry martini med vodka i stedet for gin, hvilket kaldes en “vodka martini”.
Når man laver en dry martini, er det vigtigt at starte med gode kvalitetsingredienser. Brug en gin, du kan lide smagen af, og en vermouth, der har en god balance mellem sødme og bitterhed. Det anbefales også at bruge store isklumper, da de vil smelte langsommere og derfor ikke fortynde drinken så meget.
For at lave en dry martini, skal du først fylde en shaker halvt med is. Tilsæt derefter 4-6 cl gin (afhængigt af personlig præference) og 1-2 cl vermouth. Rør forsigtigt sammen med en rørepind, indtil cocktailen er godt kølet ned. Hæld derefter cocktailen igennem et sigte i et cocktailglas, og pynt med en oliven eller en skive citronskal.
Dry Martini er en klassisk cocktail, der aldrig går af mode. Den er nem at lave, men kræver godt håndværk og de rette ingredienser for at få den bedste smag. Prøv at lave en dry martini hjemme, og nyd denne elegante og smagfulde drink i godt selskab.
Historien om Dry Martini
Det er svært at sige præcis, hvem der opfandt dry martini, da cocktailen har en lang historie og har gennemgået mange forandringer gennem årene. Den oprindelige form for dry martini blev sandsynligvis lavet i begyndelsen af det 20. århundrede og bestod af gin og dry vermouth.
En populær historie siger, at dry martini oprindeligt blev lavet af en bartender ved navn Martini di Arma di Taggia, der arbejdede på Palace Hotel i San Francisco omkring 1912. Legenden siger, at han lavede cocktailen til en kunde, der hed “Professor” Jerry Thomas, og at den blev så populær, at den blev en fast del af Palace Hotel’s drinksmenu.
Der er også andre historier, der siger, at dry martini blev opfundet i New York City i begyndelsen af det 20. århundrede, men ingen af disse historier er bevist. Uanset hvem der opfandt den, er dry martini blevet en af de mest elskede cocktails gennem tiden, og den fortsætter med at være en fast del af barens udvalg verden over.
En perfekt Dry Martini
Ingredienser:
- 4 cl Sipsmith gin
- 2 cl tør vermouth
- 1 oliv
- Is
Fremgangsmåde:
- Fyld en shaker halvt med is.
- Tilsæt gin og vermouth til shakeren.
- Rør forsigtigt sammen med en rørepind, indtil cocktailen er godt kølet ned.
- Hæld cocktailen igennem et sigte i et cocktailglas.
- Pynt med en oliven og server straks.
Sipsmith gin er en premium gin med en kompleks smag, der passer perfekt til en dry martini. Den har noter af enebær, citron og koriander, og den bliver produceret i small batchs i London. Brug denne gin, når du laver en dry martini, for at opnå den bedste smag og kvalitet.
Håber du nyder din perfekte dry martini!
Følg med på Instagram
Se alle de nye flasker, flotte cocktails, deltag i konkurrencer - få inspiration til din næste Gin Tonic og del dit bedste billed med #ginbutikken og deltag i lodtrækningen om 1 flaske gin.
Følg med på Facebook
Få inspiration til din næste gin, opskrifter og en masse inspirerende live, fyldt med nyheder og gode tilbud. Der er noget for alle og enhver smag.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Og modtag alle nyhederne først, de gode tilbud først og når der kommer små spændende partier hjem. Modtag unikke fordele og deltage i specielle medlems konkurrencer.
