CRISTAL Champagne 2018 Louis Roedererkr. 2.995,95
CRISTAL Champagne 2018 Louis Roederer
75 cl | 12,5%
Hurtig levering
1-2 hverdage
Fri fragt over 599 kr.
Ellers fra 47 kr.
Udvalgte specialspirits
Kvalitet i hver dråbe
kr. 2.995,95
Lagerstatus: På lager
Druer
Cristal 2018 – frisk nok til at have det sjovt
Vi er ret vilde med CRISTAL Champagne 2018 Louis Roederer – og ja, det er en Champagne i den seriøse ende. Men hold nu op, hvor er den flot.
2018 var en varm årgang, men det mærker man faktisk ikke på den måde, man kunne frygte. Cristal står knivskarpt med masser af friskhed, nerve og den der helt særlige elegance, som gør, at man lige stopper op efter første mundfuld.
I glasset får du citrus, nektarin og appelsinblomst, lidt vanilje og et diskret røget strejf. Så kommer mineraliteten, den fine salte kant og en tør, sprød afslutning, der gør den næsten farligt nem at drikke. Boblerne er selvfølgelig helt små, fine og vedvarende.
Det her er ikke Champagne, der prøver at imponere ved at larme. Cristal 2018 er præcis, elegant og kompleks – og jo længere du sidder med glasset, desto mere finder du.
Hos Ginbutikken siger vi det sådan: Skal der virkelig noget særligt på bordet – bryllup, jubilæum, den helt store fejring eller bare fordi du synes, du fortjener det – så er Cristal 2018 altså ikke noget dumt sted at starte.
Og husk: Det er også helt tilladt at åbne den en tirsdag. Vi dømmer ikke. 
Producent
Louis Roederer
Louis Roederer – Champagne med historie, håndværk og lidt ekstra klasse
Vi er ret vilde med Louis Roederer hos Ginbutikken. Ikke bare fordi de laver nogle virkelig flotte Champagner, men fordi det er et af de huse, hvor man stadig kan mærke, at vinmarkerne, håndværket og familien betyder mere end bare at producere flest mulige flasker.
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er stadig et af de få store Champagne-huse, der er familieejet og uafhængigt. I dag drives huset af Frédéric Rouzaud, som er syvende generation af familien.
Noget af det, vi synes gør Roederer ekstra interessant, er deres fokus på selv at eje og passe en stor del af de vinmarker, druerne kommer fra. Allerede i 1841 begyndte familien at købe egne marker på nogle af Champagnes bedste terroirs. I dag råder huset over omkring 250 hektar fordelt på mere end 400 parceller i blandt andet Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs.
Det giver dem en kontrol over råvarerne, som man ikke nødvendigvis finder hos alle de store Champagne-huse. Og det kan altså smages. Stilen er typisk præget af friskhed, præcision, finesse og mineralitet frem for bare masser af sødme og power.
Og så er der selvfølgelig Cristal.
Cristal blev skabt i 1876 på bestilling fra den russiske zar Alexander II og er siden blevet en af verdens mest ikoniske prestige-Champagner. Den karakteristiske klare flaske med flad bund blev oprindeligt udviklet specielt til zaren, og i dag er Cristal stadig Louis Roederers absolutte flagskib.
Men Louis Roederer er meget mere end Cristal. Det er et Champagne-hus med en ret kompromisløs tilgang til vinmarker, terroir og kvalitet – og med et stigende fokus på økologiske dyrkningsmetoder og på at lade den enkelte mark komme tydeligere til udtryk i vinene.
Kort sagt: Hvis du er til Champagne, hvor der både er historie, elegance og seriøst godt håndværk i flasken, så synes vi bestemt, at Louis Roederer er værd at kigge nærmere på.
Og ja… Cristal koster lidt mere end den Champagne, man hiver frem til den almindelige fredagsbar.
Men nogle flasker skal altså heller ikke være almindelige. 🥂
Producent
