Berliner Dry Gin
Historien om en gin fra Berlin
I 2013 ville Berliner Brandstifter gerne udvide sortimentet og der fik de ideen til deres Gin – Det var ikke ligetil at starte destillering af en ny gin, så de lavede en Fundraising på startNext (et site a la Kickstarter).
De skulle som minimum skaffe 10.000€ for at kunne starte produktionen af Ginnen, fylde den på flasker og designe en label, de endte med at indsamle 13.000€ på under en måned, så man må sige at der var et marked for en gin fra Berliner Brandstifter.
Ginnen er son en guide, der gerne skulle tage dig igennem Berlin på en sommerdag. Der er noter af Hyldeblomst, fine blomster fra parkerne, duften af søde skovmærke fra skovbunden. I bund og grund skal hver eneste tår af Berliner Dry Gin gerne være som at tage en tur ned gennem gaderne og parkerne i Berling på en lun sommerdag.
Produktionen
I 2013 ville Berliner Brandstifter gerne udvide sortimentet og der fik de ideen til deres Gin – Det var ikke ligetil at starte destillering af en ny gin, så de lavede en Fundraising på startNext (et site a la Kickstarter).
De skulle som minimum skaffe 10.000€ for at kunne starte produktionen af Ginnen, fylde den på flasker og designe en label, de endte med at indsamle 13.000€ på under en måned, så man må sige at der var et marked for en gin fra Berliner Brandstifter.
Ginnen er son en guide, der gerne skulle tage dig igennem Berlin på en sommerdag. Der er noter af Hyldeblomst, fine blomster fra parkerne, duften af søde skovmærke fra skovbunden. I bund og grund skal hver eneste tår af Berliner Dry Gin gerne være som at tage en tur ned gennem gaderne og parkerne i Berling på en lun sommerdag.
Smagen
Ingen gin uden enebær. I Berliner Brandstifter Dry Gin er det da også enebærene, der er den bærende botanical, men du fornemmer også en friskhed af blomster og skovmærke. Den kan sagtens serveres “neat”, men gør sig også forbløffende godt i en cocktail.
Serveringsforslag
Brandoni
- 4 cl Berlin Dry Gin
- 2 cl Aperol
- 2 cl Lillet Blanc
Mix alle ingredienser med is og si det ned i et cocktailglas, garnish med appelsinstrimler og et cocktailbær på toppen
Producent : Læs mere om producenten her
Du vil kunne lave en perfekt Gin Tonic med Berliner Brandstifter Dry Gin og en Fever Tree Tonic. Vi anbefaler Fever-Tree Indian Tonic!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.