
På lager: På lager
kr. 319,00
På lager: På lager
Lagerstatus: På Lager
Historien om Blind Tiger knytter sig rigtigt tæt til tiden i USA da der var spiritus forbud, altså i starten af forrige århundrede.
Det var tiden hvor smugkroer dukkede op og alle vidste at der var mulighed for at købe sig en lille en i en af disse.
Man kunne dog ikke bare se udvalgt i forlokalet, da det jo var ulovligt, så derfor blev der solgt billetter til at se den blinde tiger i baglokalet – og derinde kunne man så få sig en drink.
Udenfor disse smugkroger, hang der oftest en billede af en blind tiger og man kunne derfor være sikker på at der var mulighed for en lille en.
Blind Tiger Piper Cubeba Gin
Den har en tydelig duft og aroma af enebær, koriander, lakridsrod og du får en dyb og varm aroma med fine lyspunkter af citrus og du er ikke i tvivl om at der er 47% alkohol i denne her.
Det er en relativ kompleks smag, der er mange lag fra de forskellige botanicals, men dog afbalanceret med peber of appelsin der giver en intens og båse sødmefyldt og syrlig smag.
Den slutter med en lang varm og tung enebær krydret oplevelse, der giver et godt sammenspil med peber og de florale noter.
Serveringsforslag
6 cl Blind Tiger Piper Cubeba Gin
12 cl Franklin & Sons Natural Indian Tonic
En skive dehydreret citron
En masse is!
Deluxe Distillery blev grundlagt i 2014 og havde på ingen tid en række eksklusive produkter på gaden.
Drevet af en stærk drivkraft af innovation og en dyb, varig passion for eksperimenter, var de de første til at tilføje dristigt usædvanlige ingredienser som cubeb peber og sort te til deres Blind Tiger sortiment af håndlavede gins. En af disse unikke urte gins indeholder ikke mindre end 15 botaniske - herunder en hemmelig belgisk botanisk! – som tilføjer ekstra dybde og kompleksitet til sin subtilt raffinerede karakter.
Fra de faktiske navne på disse mærker til det omhyggelige design og illustrationer af deres flasker: Inspiration er hentet fra de brølende tyverne, når flotte bootleggers og glamourøse flappers sætter den kulturelle tone. Vi kan godt lide at tro på den faretruende sofistikerede stil og freewheeling ånd af, at Jazz Age lever videre i vores arbejde som destillerier i dag.
Vestergade 29
4690 Haslev
kontakt@ginbutikken.dk
Telefon : 61404690
Telefontider
Man – Tirs : 10:00 – 12:00
Tors – Fre : 10:00 – 12:00
Afhentning
Man – Tors: 10:00 – 15:00
Fre : 14:00 – 18:00
Lør : 10:00 – 14:00
Butik åbningstider
Fredag, fra 14:00-18.00
Lørdag, fra 10:00-14.00
Ginbutikken er en butik med omdrejningspunkt i GIN, den drives af Kenneth & Jesper, ginentusiaster fra før det blev moderne, samt deres team af dedikerede medarbejdere.
Der er meget, der har ændret sig siden de dage i slut 90’erne, hvor der kun fandtes gins som Tanqueray, Bombay Sapphire og Gordons tilsat Schweppes tonic. Der er kommet tusindvis af ny gin på markedet.
I slut 90’erne fandtes der vel godt og vel 500 forskellige gin på verdensplan, det er idag alene ca. antallet af dansk produceret gin – så der er sket en voldsom udvikling. En udvikling som vi kan takke blandt andet Hendricks Gin for.
Nogle er bedre end andre, og nogle er bare helt fantastiske. Det er disse mange forskellige kvalitets gins, du vil kunne finde her hos Ginbutikken.
Vi håber, du vil komme til at holde lige så meget af gin, som vi og alle andre ginelskere.
På lager: På lager