Edinburgh Cannonball Gin

Edinburgh gin Canonball er en kæmpestor smags kanonkugle, der er krydret med kraftige noter af enebær og citrusfrugter. Det er ikke for sjov når vi siger at denne her gin, sparker på alle cylindre i det krydrede ginunivers og er til alle dem, som ikke er bange for en G&T som er lige så stærk, som den er livlig. Ydermere lever den også op til sit navn, Navy Strenght, ved at have en alkoholprocent på 57,2% og er over det normale niveau på 40%. Men det gør den ikke mere sprittet i smagen, faktisk tværtimod. Det skarpe citrus aromaer gør det lige tilpas skarp og blød, at du ikke kommer til at tænke på alkoholprocenten. Dette betyder også at der er langt mere enebær i den, end der er i deres normale Edinburgh Gin og er derved en smagsnuance som du bare ikke må gå glip af. 

Serveringsforslag:  

G&T: Fever-Tree Mediterranean Tonic 150ml
En skive appelsin
Masse is!

Eller

Hvis du spørger os, så egner denne gin sig til en dristig, men uhørt delikate cocktail, Martinez.  

Ingredienser: 

3.5 cl. Cannonball Edinburgh Gin 

3.5 cl. Cinzano Rosso 

0.5 cl. Maraschino 

2 strejf af Orange bitter 

En appelsin swirl som garnish 

Fremgangsmåde: 

Du tager alle ingredienserne på nær din appelsin swirl og kommer dem i din mixer og ryst det godt sammen. Husk at komme godt med is i også. Derefter sigter du den over et afkølet cocktailglas og pynter til sidst med den appelsin swirl på toppen.