Greenwich Marine London Dry Gin

Der er nogle gin, hvor historien nærmest sejler med i glasset. Greenwich Marine London Dry Gin er præcis sådan en flaske.

Greenwich er ikke bare et navn på et kort. Det er et sted med kompas, søkort, verdenshav og eventyr i blodet. Herfra har man målt tid, sat kurs og sendt blikket ud mod horisonten. Og det er netop den maritime arv, denne gin hylder — de store opdagelsesrejsende, de salte vinde og den dér særlige fornemmelse af, at verden bliver lidt større, når man hælder noget godt i glasset.

Ginnen er destilleret hos Anno Distillers i Kent, som er kendt for at arbejde nørdet og præcist med deres gin. Her har de skabt en klassisk London Dry Gin med et maritimt twist, hvor den tørre, rene ginbase får selskab af botanicals, der sender tankerne mod kyst, havluft og gamle sørejser.

I smagen får du først den klassiske enebær, som heldigvis stadig står solidt ved roret. Derefter kommer de friske citrusnoter fra lime og appelsin, som giver ginnen en sprød og livlig kant. Havfennikel bidrager med et let saltet, grønt og maritimt strejf, mens de mere aromatiske noter giver dybde og karakter uden at gøre den tung.

Det er en gin, der er frisk, ren og elegant — men med lidt mere eventyrlyst end den helt traditionelle London Dry. Den har stadig slips og pæne sko på, men den har også pakket søkortet og er klar til at stikke til søs.

For mig er Greenwich Marine London Dry Gin en virkelig flot gin til dig, der elsker den klassiske stil, men gerne vil have en gin med lidt mere historie, lidt mere havbrise og lidt mere personlighed. Den er ikke mærkelig. Den er bare spændende på den gode måde.

Server den med en god neutral tonic, masser af is og gerne en kvist rosmarin eller en skive lime. Vil du gøre den lidt mere Kenneth-agtig, så giv den et lille vrid appelsinskal over glasset, inden du serverer. Det løfter citrusnoterne og giver den lige det ekstra lille nik mod solnedgang over havnen.

Greenwich Marine London Dry Gin er en gin med klassisk London Dry-rygrad, britisk destillerihåndværk og en fin maritim fortælling i glasset.

En oplagt gin til dig, der gerne vil have noget klassisk, men bestemt ikke kedeligt.