Jodhpur Gin Reserve
Dry gin inspireret af Jodhpur den blå by i Indien
Jodhpur Gin er efterhånden en lidt ældre gin eller destilleri om man vil. De har eksisteret siden 2011, hvor de startede med udelukkende at ville fokuserer på det spanske marked. Den bliver destilleret på Langley destillerierne i England. transporteres til Spanien for at blive tappet på flasker dernede.
Efter at have erobret det spanske marked, er Jodhpur gin også nået ud til resten af verden og kan pt. købes i mere end 60 lande verden over og nu også hos Ginbutikken.
Ginnen tager sit udgangspunkt i de mange asiatiske krydderier og specielt er Jodhpur Gin inspireret af byen Jodhpur i Indien også kaldt den blå by – derfor er deres originale gin også i en blå flaske – det hele hænger sammen.
Byen Jodhpur, ligger på krydderiruten der løber det meste af indien, der er hentet krydderier til alle deres gin langs denne rute.
De laver desuden også Jodhpur Gin og Jodhpur Gin Spicy
Om Jodhpur Gin Reserve
Jodhpur Gin Reserve er en dejlig blød og smagfuld gin, der tager dig på en rejse på Indiens krydderi hylder – derf er smæk på peber, koriander, enebær, kardemomme og alverdens andre krydderier. Der er faktisk tale om den blå Jodhpur Gin, der er lagret i 2 år på amerikanske hvide egetræsfade, som tidligere er blevet brugt til lagring af brandy. Dernæst tilsat vanilje og ristede kakaobønner, som afgiver smag.
Aroma
Elegant og fin på næsen, aromatisk med delikate og virkeligt gennetrængende noter af vilde bær, såsom enebær, med et subtilt bagtæppe af citrus og aromatiske urter. Temmelig skarp, men aligevel overraskende blød.
Ganen
Meget aromatisk finish med betydelige og meget lange balsamicotoner og en lang eftersmag.
SMAG
Meget glat, men også med et spicy efterspark, med strejf af enebær afrundet med smag af andre aromatiske urter. Et lille strejf af citron og alkoholisk smag, meget fin på grund af dens fremragende destillation.
Serveringsforslag
- 4 cl Jodhpur Gin Reserve
- 10-12 cl Indian Tonic
- 1 Stang Vanilie
- 1 skive lime
- 1 skive ingefær
- Masser af is!
Kom masser af isterninger i dit glas
Hæld Jodhpur Gin Reserve i glasset
Hæld forsigtigt Tonic over gin og isterninger, tilsæt vanilie stang, Lime og Ingefær, slut af med at røre lidt rundt i drinken.
Skål!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.