Mad Owl Oak Aged Gin
En "Oak Aged" gin med karamel og vanilje noter.
Mad Owl Oak Aged Gin er en fremragende fadlagret gin fra Nordsjælland. Den er spændende og interessant på mange forskellige måder – og vigtigst af alt, så er den tro mod en stor gin-smag.
At den er “Oak Aged” betyder, at den har ligget på træfad – mere specifikt har denne ligget på 
bourbon-træfade i over 3 måneder. Resultatet er virkelig delikat, hvor den eksklusive og fadmodnede gin springer i øjnene med sine noter af vanilje, karamel og en lille smule kokos. Naturligvis også stadig med en markant enebærsmag. Selve Bourbonfadet er lavet af hvid amerikansk eg – ægte amerikansk og traditionel træsort til bourbon.
Serveringsforslag
On the rocks eller med Ginger Alé som mixer.
Hvad er Mad Owl?
Mad Owl er et dansk destilleri, der skiller sig positivt ud på det store ginmarkede.
Det er samtidig en hyldest til uglen, som plejede at bo på loftet i produktionsbygningen, hvor ginnen bliver fremstillet. Nu er den flyttet over i naboladen, fordi det larmede for meget. Undskyld, siger Torben, der ejer destilleriet – og med respekt har opkaldt sin gin til uglen.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.