🍒 Dansk kirsebærmagi i ginform

Mosgaard All About Cherries er en forførende fortolkning af den klassiske slåen-gin – men her er slåenbærrene byttet ud med noget endnu mere dansk: økologiske Stevns kirsebær fra Frederiksdal Gods. Resultatet er en dyb, fyldig og uimodståelig gin, hvor frugt og elegance går hånd i hånd.

Basen er en mild og let sødlig gin, som efter destillationen har macereret i store mængder friskplukkede kirsebær. Her trækker alkoholen ikke bare smag ud af frugten, men også af kirsebærstenene – og det er her magien sker. For ud af stenene kommer en subtil, naturlig marcipanagtig dybde, som giver både næse og mund noget at smile over.

Smagen er fyldig og kompleks: Syrlige kirsebær, frisk citrus og en rund, krydret varme fra botanicals som rosa peber, citrongræs, nelliker og anisfrø. Det hele balanceres med en let floral tone fra blå kornblomst og en ren, klar struktur fra citrusfrugterne.

Perfekt til en Gin & Tonic med en let sødlig tonic, der fremhæver de mørke kirsebærtoner. Men den gør sig også fremragende i en Champagne Cocktail, hvor den frugtagtige dybde får lov at skinne igennem.

All About Cherries er stadig en rigtig gin på 40 %, men med en vinøs og intens kirsebærprofil, der gør den til noget helt særligt – især i efterårs- og vintermånederne, hvor varme og fylde virkelig tæller.

En gin for dig, der elsker frugt, finesse og dansk håndværk. Velkommen i kirsebærland 🍒✨