Piero Dry Gin
En subtil herre-gin!
Piero Dry Gin er skabt ud fra idéen om at lave en vaskeægte herre-gin med alt, hvad dette indebærer. Det er manden Gianpiero, der står bag, og som også er portrætteret på på flaskens label. Fremstillingen af Piero’s gin starter med omhyggeligt udvalgte råmaterialer: enebær af bedste kvalitet, tørret appelsinskal, merian, kardemomme, ingefær, samt en floral hemmelighed af en ingrediens.
Alle ingredienser doseres og blandes for at placeres i hydroalkoholinfusion ved ca. 60 grader i en speciel destillationstank udstyret med en kurv til at indeholde planter.
Sådan smager Piero Dry Gin!
Det er klart den tunge enebær, der ligger skarpest på tungen. Men rundt om den gemmer sig en masse friske og søde noter. Ginen er bemærkelsesværdigt sød til trods for, at det er en ‘Dry Gin’. Piero er en gin, som du vil kunne nyde igen og igen og igen. En sublim high-end gin.
Serveringsforslag
6 cl Piero Dry Gin
14 cl Imperdibile – Superior Italian Tonic
Appelsin som garnering.
En masse is!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.