Pin Gin London Dry er fra det engelske destilleri, Bottomley Distillers. Et traditionsrigt destilleri med en imponerende rejse bag sig. Her møder du Hr. og Fru. Bottomley – med de borgerlige navne, Alan og Amy, der sammen driver det familieejede destilleri. Det har de gjort siden de overtog det fra Stansfield Bottemley, Alan’s far. Stansfield startede i 1950, hvor den helt store passion var Whisky. I dag er det Gin, der driver det stolte destilleri, som nu er beliggende i Lincolnshire. 

Bottomley Distillers laver en serie på hele fem gin, hvor alle er tilgængelige hos Ginbutikken. Det er vi meget stolte af, fordi Pin Gin bestemt har vundet indpas i vores smagsløg. Det er en klasse ginserie, der alle er utrolig komplekse og behagelige. 

Sådan smager Pin Gin London Dry

Ginnen har en floral-næse, en krydret gane og en sødmefuld afslutning. Den er velafbalanceret, glat og alsidig. Den florale næse kommer fra lavendel og rosenblade. Den krydrede og stikkende gane fra sort feber. Og til sidst kommer den sødmefulde og friske afslutning fra citron- og appelsinskallerne. Alt i alt har Pin Gin en utrolig afrundet karakter og en hamrende behagelig smagsdybde. 

Serveringsforslag

5 cl Pin Gin London Dry
12 cl Nørrebrew Tonicvand (Fingers Crossed)
En skive frisk eller dehydreret appelsin eller citron
En masse is!

Læs mere om Bottomley Distillers her: Tryk her!