På lager: Kun 4 tilbage på lager
Sacred Cardamom Gin
kr. 379,00
Lagerstatus: KUN 4 på lager!
På lager: Kun 4 tilbage på lager
Sacred Cardamom Gin
🌶️ Varm krydderi, intens aroma og kort – men kraftfuld karakter
Har du lyst til at prøve noget, der virkelig skiller sig ud? Sacred Cardamom Gin er for dig, der vil have en gin, hvor cardamom er i front – rig, kompleks og fuld af kant.
🌿 Smagsprofil & karakter
Denne gin er skabt med grønne cardamomkapsler fra Guatemala, som bliver udblødt og destilleret for at trække maksimal aroma og varme ud.
Understøttet af klassisk enebær og subtile botanicals giver den både krydret styrke og urtet finesse.
Alkoholstyrken er 43,8 % ABV, hvilket giver ginnen både kraft og mulighed for at skinne igennem i cocktails uden at overdøve.
🍸 Hvorfor den fungerer
Cardamomsmagen er rig og markant, perfekt til dem, der vil have noget mere end den traditionelle ginoplevelse.
Den er fremragende i en G&T med kvalitets-tonic – gerne tør tonic – muligvis med et strejf af grapefrugt eller enebær som garnish for at fremhæve krydderi og balance.
Også super i cocktails med varme og dybde, fx en variant af Espresso Martini eller drinks med ingefær og citrus.
📦 Fakta
Indhold: 70 cl
Alkoholstyrke: 43,8 %
Stil: Krydret, botanisk drevet gin med cardamom som hovednote
Oprindelse: England, fra Highgate distillery
Kort sagt: Sacred Cardamom Gin er til dig, der elsker intensitet, krydderi og aroma. Den er ikke for dem, der vil have en anonym gin – men for dem, der vil have en gin med personlighed. Find den hos Ginbutikken.dk – og lad dit næste ginvalg blive bemærket.
Sacred Spirits – Håndlavet gin destilleret med videnskab og passion fra Highgate, London
Sacred Spirits er et lille, uafhængigt destilleri med base i Highgate i det nordlige London. Bag flaskerne står Ian Hart – en tidligere Wall Street-broker og kemiker med en dyb kærlighed til vin, destillation og håndværk.
Det hele begyndte med en passion for at bevare vinens kvalitet, men udviklede sig hurtigt til noget større. Ian eksperimenterede sig frem til en ginopskrift, som han en dag tog med på den lokale pub. Den vakte øjeblikkelig begejstring, og sammen med sin kone Hilary blev Sacred Spirits født – et ægte iværksættereventyr med en mission om at lave exceptionel spiritus med kemi, præcision og hjerte.
Vakuumdestillation – når videnskab løfter smagen
Det, der gør Sacred Gin helt unik, er destillationsmetoden. I stedet for at bruge traditionel varme, destilleres Sacred under vakuum – ved lav temperatur – hvilket bevarer de mest sarte og komplekse smagsnoter fra de botanicals, der anvendes. Resultatet er en ekstremt ren, elegant og aromatisk gin, hvor selv de mindste nuancer træder tydeligt frem.
En gin med kultstatus
Da barchefen på det ikoniske The Dukes Hotel i London fik smag for Sacred, begyndte rygtet hurtigt at sprede sig. Ian fandt sig selv cyklende gennem Londons undergrund med gin-leveringer, indtil efterspørgslen blev så stor, at han måtte overgå til professionel distribution.
I dag er Sacred Gin kendt og elsket af både bartendere og ginelskere verden over – men stadig produceret i meget begrænsede mængder på under 30.000 flasker om året.
Prisvindende og kompromisløs
Sacred Gin har vundet adskillige priser, herunder Double Gold ved San Francisco World Spirits Competition i 2013, og er kendt for sin kompromisløse kvalitet og finesse.
Hos Ginbutikken er vi stolte af at kunne præsentere denne eksklusive producent i vores sortiment.
🔍 Udforsk vores udvalg af Sacred Spirits herunder – og oplev selv, hvordan videnskab og håndværk kan forenes i et glas.
#SacredGin #Vakuumdestillation #HighgateGin #CraftGin #Ginbutikken
