Shivering Mountain Early Harvest Gin er en gin, der er inspireret af sommeren, og som bruger blomster og bær, der findes i Peak District, hvor Shivering Mountain Distillery ligger. Ginens botaniske ingredienser omfatter hyldeblomst, gyvel og vilde blåbær, samt blåbærblad. Ginens aroma er delikat og blomstret, med en varm og pebret eftersmag. Denne gin er et godt valg til en Elderflower Spritz eller en klassisk gin og tonic med en skive citron.