
På lager: På lager
kr. 299,00
På lager: På lager
Lagerstatus: På Lager
Smugha Brænderi et et mikor destilleri der ligger i Smögen lidt nord for Göteborg. Her i det gamle fiskerleje er der en gruppe venner som sammen har en passion for Gin og spiritus.
De er startet ud med at destillere en fin gin, den på mange måder er lidt af en magt demonstration.
Der bruges et hav af forskellige krydderier i gin, men de hævder, at det, der gør smugha unik, er smögens årlige kamp med og mod naturen.
Alle er vigtige ingredienser i vores gin – ud over enebær, koriander og citrus. Ikke tilføjet for at være et udstillingsstykke, men for at være grundlaget for en god gin der er afrundet og blød.
Navnet Smugha stammer formentligt fra det såkaldte “Smughul”, den meget trange kanal aller længst inde i Smögens havn. på gammelsvensk hedder det Smugha – et vældigt godt navn til et destilleri.
Smugha Brænderi Soldimma Dry Gin eller som vi kender det i danmark, sol tåge eller sommerdis tager dig på en tur med enebær, lidt citrus og appelsin.
Soldimma er også det første kapitel i en række af gin der skal komme fra deres hånd. Soldimma er rund og afbalanceret med en klar smag af enebær og citrus.
I den næste bølge får man en fin fornemmelse af blomster og en vis spicyness. Soldimma gør sig ekstra godt i en g&t eller en klassisk dry martini.
Læs mere på deres website
Craft gin fra Smögen
Navnet Smögen stammer sandsynligvis fra det såkaldte "Smyghålet", den smalle kanal i den fjerneste ende af Smögens havn. På oldengelsk hedder det smugha. Et værdigt navn til et destilleri.
Der bruges et hav af forskellige krydderier i gin, men vi argumenterer for, at det, der gør smugha unik, er smögens årlige opgør med naturen. Kompassets dans steg med årstiderne. Klipper. Bro. De dybe furer i fiskerens ansigt, som et kort over havets hemmeligheder. Alle er vigtige ingredienser i vores gin – ud over enebær, koriander og citrus. Ikke tilsat for at posere, men for at være det kar, hvorfra drikken stammer.
Vestergade 29
4690 Haslev
kontakt@ginbutikken.dk
Telefon : 61404690
Telefontider
Man – Tirs : 10:00 – 12:00
Tors – Fre : 10:00 – 12:00
Afhentning
Man – Tors: 10:00 – 15:00
Fre : 14:00 – 18:00
Lør : 10:00 – 14:00
Butik åbningstider
Fredag, fra 14:00-18.00
Lørdag, fra 10:00-14.00
Ginbutikken er en butik med omdrejningspunkt i GIN, den drives af Kenneth & Jesper, ginentusiaster fra før det blev moderne, samt deres team af dedikerede medarbejdere.
Der er meget, der har ændret sig siden de dage i slut 90’erne, hvor der kun fandtes gins som Tanqueray, Bombay Sapphire og Gordons tilsat Schweppes tonic. Der er kommet tusindvis af ny gin på markedet.
I slut 90’erne fandtes der vel godt og vel 500 forskellige gin på verdensplan, det er idag alene ca. antallet af dansk produceret gin – så der er sket en voldsom udvikling. En udvikling som vi kan takke blandt andet Hendricks Gin for.
Nogle er bedre end andre, og nogle er bare helt fantastiske. Det er disse mange forskellige kvalitets gins, du vil kunne finde her hos Ginbutikken.
Vi håber, du vil komme til at holde lige så meget af gin, som vi og alle andre ginelskere.
På lager: På lager