Kvalitet fra den svenske skærgård

Smugha Brænderi et et mikor destilleri der ligger i Smögen lidt nord for Göteborg. Her i det gamle fiskerleje er der en gruppe venner som sammen har en passion for Gin og spiritus. 

De er startet ud med at destillere en fin gin, den på mange måder er lidt af en magt demonstration.

Der bruges et hav af forskellige krydderier i gin, men de hævder, at det, der gør smugha unik, er smögens årlige kamp med og mod naturen. 

Alle er vigtige ingredienser i vores gin – ud over enebær, koriander og citrus. Ikke tilføjet for at være et udstillingsstykke, men for at være grundlaget for en god gin der er afrundet og blød.

Navnet Smugha stammer formentligt fra det såkaldte “Smughul”, den meget trange kanal aller længst inde i Smögens havn. på gammelsvensk hedder det Smugha – et vældigt godt navn til et destilleri.