Radius Distillery Batch 18
kr. 329,00
Lagerstatus: Ikke på lager
Ikke på lager
Send mig en mail når den er på lager
Radius Distillery Batch 18
Radius Distillery Batch 18 er blevet en dansk klassikker på ginmarkedet. I virkeligheden, så er det også en af de første danske gin, som vi for alvor var på røven over første gang, vi smagte den tilbage i foråret 2017. Og tænk sig, at der så skulle stå april 2021 før, vi tog den ind her på Ginbutikken.dk. Det vil vi gerne uforbeholdent undskylde for.
Batch 18 er vanen tro en eksperimenterende gin. Præcis som Radius Destilleriet ynder at være, hvor botanical-listen ikke er ret lang, men til gengæld kan smages tydeligt i hvert et lag af ginnen. Udover enebær, fennel, rosebud og lidt citronskal, så skal du her være opmærksom på de utrolig lækre Holsteiner Cox æbler, der virkelig formår at være bindeleddet i denne fine gin.
Radius Distillery er placeret på Oremandsgaard ved Præstø på Sydsjælland. Her møder du August (Godsforvalter) og de to “gale” destillatører Kristian og Flemming, der altid er frisk på en snak, en fortælling eller generelt dele ud af deres store viden omkring fremstilling af gin og anden spiritus. Udover en masse fade med Bourbon, Whisky, Brandy og Rom, så er der generelt ufattelig højt til loftet hos Oremandsgaard og Radius, som altid åbner dørene med et smil, byder på smagprøver (pas på – hvis du er i bil) og en laaaang snak om livet på godset og passionen for gin. Derfor, så skal der afslutningsvis også være en anbefaling til at besøge gutterne fra Radius!
Serveringsforslag
5 cl Radius Distillery Batch 18
10 cl Nørrebrew Tonicvand (Fingers Crossed)
En skive frisk eller dehydreret æble som garnish!
En masse is!
Radius Distillery
Radius Distillery holder til på det historiske Oremandsgaard Gods på Sydsjælland, hvor dansk håndværk, økologi og moderne destillation mødes i smukke omgivelser.
Destilleriet er kendt for små batches, nøje udvalgte botanicals og en kompromisløs tilgang til smag. Her arbejdes der både med klassiske ginnoter som enebær, citrus og krydderier – men også med mere særlige ingredienser, der giver hver gin sin egen personlighed.
Radius laver gin med tydelig dansk karakter: ren, elegant og med masser af dybde. Deres flasker rammer ofte den fine balance mellem det klassiske og det nysgerrige – præcis dér, hvor gin bliver rigtig spændende.
For os er Radius Distillery et af de danske destillerier, der viser, hvor stærkt dansk gin står lige nu. Små produktioner, høj kvalitet og masser af kærlighed til håndværket.
