Vi blev altså ret vilde med den her gin.

Barra Atlantic Gin kommer fra den smukke Isle of Barra i de ydre Hebrider i Skotland – et sted hvor Atlanterhavet ikke bare ligger i baggrunden, men nærmest banker på døren. Og det kan smages.

Det her er en gin med rigtig meget personlighed. Den er tør, fyldig og maritim på den elegante måde, hvor man får fornemmelsen af frisk havluft, vilde urter og skotsk ø-stemning i glasset – uden at det bliver for voldsomt eller for “nu har vi slikket på en sten ved kysten”-agtigt.

Barra Atlantic Gin er lavet med hele 17 botanicals, og blandt dem finder man den særlige carrageentang, en type rødalge, der vokser langs Atlanterhavskysten. Den giver ginnen sin fine maritime kant og en let saltet dybde, som spiller virkelig flot sammen med enebær, blomster og urter.

I næsen får du klassisk gin med en frisk, grøn og let kystnær duft. I smagen folder den sig ud med tør enebær, bløde urtenoter, florale nuancer og den der lille havbrise, som gør den både anderledes og utrolig charmerende.

Vi elsker især, at den ikke bare er “endnu en gin”. Den har et tydeligt sted, en tydelig historie og en smag, der rent faktisk skiller sig ud. Det er sådan en flaske, man hælder op for en gæst og siger: “Den her skal du altså lige prøve.”

Server den med en god neutral tonic, masser af is, lidt frisk mynte og et lille twist citronskal. Det giver en frisk, sprød og virkelig lækker G&T, hvor både citrus, urter og den maritime karakter får lov til at danse lidt i glasset.

Barra Atlantic Gin er til dig, der elsker gin med sjæl, håndværk og havluft i håret. En skotsk ø-gin med kant, elegance og masser af smag – og ja, vi forstår godt, hvorfor den hurtigt får fans.