Et af de spørgsmål, som vi altid får stillet med jævne mellemrum, er, hvorvidt der findes en gin og tonic guide. Altså en guide til – eller nogle overordnede retningslinjer, der beskriver hvilke tonic, der passer til hvilke gin. En guide med facitliste, skal du se langt efter, fordi sådan en findes mig bekendt ikke, og hvis den gør det, så kan den umuligt være objektiv. Vi kan dog imidlertid godt opstille nogle retningslinjer, eller måske guidelines, der sikrer en eller anden form hjælp til dig i håbet om at finde det perfekte første gang.

Gin og tonic er ligesom alt andet, der påvirker smagsløgene bygget på en subjektiv vurdering af hvilke smage, som man personligt godt kan lide – og hvilke, som man bestemt ikke kan. Når vi her på Ginbutikken.dk lægger nye gin op, så er der altid et serveringsforslag tilknyttet. Det sikrer, at du som kunde altid har et udgangspunkt at gå til. Vi smagstester nemlig alle de gin, som vi får ind ad døren – og smager dem op mod en lang række tonicvand for at kunne vejlede og guide vores kunder bedst muligt. Et kæmpe arbejde, men hvilket et ;-). Og lad os lige slå det helt fast. Det er bestemt ikke altid, at vi er enige i udlægningen og udvælgelsen af de forskellige sammensætninger. Vi smager forskelligt – og har forskellige præferencer.