Quinta da Trovisca – Ægte...

Quinta da Trovisca – Ægte familieportvin fra hjertet af Douro

Quinta da Trovisca er en central del af historien om familien Quevedo – en familie, der siden 1889 og gennem fem generationer har dyrket druer i den spektakulære Douro-dal. Med base i São João de Pesqueira i den anerkendte Cima Corgo-region har familien i mange år leveret druer til de store portvinshuse, men siden 1993 har de stået på egne ben og skabt portvine under eget navn.

I dag er det søskendeparret Cláudia og Oscar Quevedo, der driver værket videre. Cláudia står for produktionen med sin ønologiske baggrund, mens Oscar har ansvaret for den internationale udbredelse – som i dag tæller mere end 40 lande.

Quinta da Trovisca er familiens største ejendom med omkring 30 hektar vinmarker og bliver af familien selv kaldt deres “favoritmark”. Det er her, de eksperimenterer med nye druesorter og dyrkningsmetoder, og hvor innovation går hånd i hånd med tradition. Blandt andet blev det også her, de begyndte deres omlægning til økologisk dyrkning – et arbejde, der i dag fylder mere og mere i hele produktionen.

Familien Quevedo har et stærkt fokus på bæredygtighed og arbejder aktivt for at minimere brugen af kemi i vinmarkerne. I stedet anvendes naturlige metoder som planteudtræk og olier, mens får fra nærområdet hjælper med at holde markerne i balance. Det er en tilgang, der ikke bare gavner naturen – men også kvaliteten i glasset.

Resultatet er portvine med renhed, karakter og imponerende balance, som samtidig er kendt for at levere usædvanlig meget kvalitet for pengene.

Hos Ginbutikken finder du et udvalg fra Quinta da Trovisca og familien Quevedo – perfekt til dig, der vil opleve ægte Douro-håndværk med både historie, innovation og smag i højsædet.

Skjul igen