Ableforth Bathtub Gin Old TomPå lager: Kun 3 tilbage på lager

4,8 på Trustpilot
kr. 349,00 Den oprindelige pris var: kr. 349,00.kr. 249,00Den aktuelle pris er: kr. 249,00.
Lagerstatus: KUN 3 på lager!
På lager: Kun 3 tilbage på lager
Ableforth Bathtub Gin Old Tom
Bathtub-navnet er et kærligt glimt tilbage i historien: dengang hvor “bathtub gin” ofte blev bikset sammen derhjemme (ja, nogle gange helt bogstaveligt i et badekar) – og kvaliteten kunne være… lad os sige eventyrlysten. Heldigvis ligger Ableforth’s milevidt fra den slags. Her får du en gin, der er lavet med sikker hånd, klassisk stil og masser af karakter.
Her er Old Tom-udgaven af den populære Bathtub Gin. Old Tom betyder kort sagt, at der er tilsat en smule sukker i processen – ikke for at gøre den tung, men for at give en mild, afrundet sødme, der spiller perfekt sammen med de bløde appelsinnoter og løfter enebærrens klassiske profil på elegant vis.
Produktionen er inspireret af den traditionelle engelske metode, hvor ingredienserne får lov at infusere i spiritus. Basen destilleres i kobber-pot stills, og ginnen infuseres efterfølgende med enebær, appelsinskal, koriander, kanel, nelliker og kardemomme. Resultatet er en let blomsteragtig gin med fine lag: kardemomme, citron og enebær i front – og en diskret sirupsfornemmelse i afslutningen, der gør den ekstra behagelig at drikke.
Sådan smager den bedst
I en kvalitets Gin & Tonic, hvor den lille Old Tom-sødme giver en rund og luksuriøs mundfølelse
I søde gin-cocktails, hvor appelsin, krydderier og den bløde finish virkelig kommer til sin ret
Priser & hæder
Bathtub Gin Old Tom vandt guld ved The Gin Masters 2017
Det tager utroligt lang tid at destillerer Ableforth Bathtub Gin, men det er der en årsag til og det er at den skal være perfekt hver gang. Det skal ikke være som i gamle dage, hvor enhver kunne lave gin i deres badekar, selvom det er deraf navnet kommer til denne gin.
Færst fremstilles der gin på en flot traditionel kobberkedel med enebær, koriander og mange andre velduftende botanicals, men Ableforth stopper ikke der.
Nu tager de en del af denne gin og nænsomt infuseres den med yderligere seks friske botanicals – denne proces, der tager en hel uge at gennemfører, kan virke som en lang og langsommelig process, men resultatet er den fantastiske smag der er i hver eneste af Ableforths Bathtub Gin flaskerne.
Infusionsprocessen tillader at de friske botaniske smagsoplevelser bevares, da de simpelthen er for sarte til at overleve i en traditionel destilleringsprocess. Det betyder at Bathtub Gin er klar med sin unikke smag og karakteristiske nuance.
Det er efter vores mening en af de allerbedste gin på markedet, og flasken i sig selv, som er pakket ind i papir, med lak og snørre gør sig godt i et ginskab.
Ableforth Bathtub Gin Old TomPå lager: Kun 3 tilbage på lager