Domaine Montrose – Elegant sydfransk vin med fokus på natur og balance

Domaine Montrose er et familieejet vinhus beliggende i det solrige Languedoc, nærmere bestemt i Côtes-de-Thongue tæt ved landsbyen Valros – også kendt som “rosernes dal”. Navnet Montrose giver næsten sig selv, da vinmarkerne ligger smukt placeret på en skråning med udsigt over området.

Her er naturen ikke bare en kulisse – den er en aktiv del af vinens udtryk. De omkringliggende skove, krat og mandeltræer skaber en rig biodiversitet, som er med til at give vinene deres struktur, friskhed og kompleksitet.

Bag vinene står Bernard Coste og hans søn Olivier, som arbejder efter principperne i Agriculture Raisonnée – en ansvarlig og bæredygtig tilgang til vinproduktion. Domaine Montrose er desuden HVE 3-certificeret, hvilket understreger deres fokus på miljø og biodiversitet.

I praksis betyder det blandt andet, at der anvendes organisk gødning fra egen kompost, ukrudt fjernes mekanisk fremfor kemisk, og kun skånsomme midler bruges, når det er nødvendigt. Det er en tilgang, der både gavner naturen og løfter kvaliteten i druerne.

Stilistisk læner vinene fra Domaine Montrose sig op ad de elegante og friske vine fra Provence. Du får derfor vine med lethed, finesse og rene frugttoner, men ofte til en langt mere attraktiv pris.

Hos Ginbutikken er Domaine Montrose et oplagt valg til dig, der vil have fransk vin med karakter, balance og rigtig god value for money – perfekt til både hverdag og sommerlige stunder i solen.

#DomaineMontrose #LanguedocVin #FranskVin #ValueForMoney #Ginbutikken