Den nordiske mytologi er fyldt med gode sagn og sagaer – det er i disse vi møder BIVROST eller på dansk BIFROST som er broen mellem menneskets verden og Valhalla.

BIVROST ARCTIC GIN er en hyldest til den nordiske mytologi, og destilleriet BIVROST gør sig stor umage med at benytte ingredienser fra de Norske fjelde og i det hele taget gøre en dyd ud af deres håndværk.

Destilleriet ligger i de Norske fjelde i spektakulære omgivelser, omgivelser der blandt andet tæller Lyngen-alperne, fjorden, nordlyset og den arktiske vildmark som sammen udgør en fremragende ramme for at fremstille whisky og andre alkoholprodukter under varemærket Bivrost. 

Inspireret af nordlyset blev brandnavnet valgt. Hans opdagede ”Bivrost”. Bivrost kommer fra gammelt nordisk sprog og er et af de navne, der bruges til nordlyset. Bivrost blev antaget at være en bro mellem himmel og jord, beskyttet af den hårde gud Heimdallr. Mærket blev registreret som et alkoholmærke i EU.

I foråret 2015 startede planlægningen af verdens nordligste destilleri, og udstyret blev bestilt. Grundlaget blev lagt i december, og takket være kompetente konsulenter, arkitekter, iværksættere, Innovation Norge og en meget hjælpsom Lyngen kommune åbnede verdens nordligste destilleri sommeren 2016. AuroraSpirit vil fremstille nogle af de reneste drinks i verden her og gæsterne kan nyde det spektakulære besøgscenter og lære om arktisk kultur og lave alkohol under nordlyset.