CHOW HOUND GIN er en hyldest gin til en periode under anden verdenskrig, hvor Dronningen af Holland foranledigede at der blev oprettet en humanitær flybro igennem nederlandene.

Der blev sikret 9 flyruter, og alle parter var klar på ikke at skyde på hinanden, således at der kunne skabes denne humanitære flybro.

Destilleriet har valgt deres Chokolade brune labrador som karakter til denne her gin, og det hele handler om beslutsomhed, at gøre en forskel og opfindsomhed.

Efter vinteren med desperation, hvor over 20.000 hollændere døde af sult, og lige før fredsaftalen blev underskrevet, blev der indgået en aftale mellem begge parter om at give amerikanske og britiske luftstyrker mulighed for at smide madpakker over Holland uden truslen om bombning fra jorden. 

Den mad, der blev droppet over Valkenburg, hvor destilleriet er baseret var fra det amerikanske luftvåben, og de kaldte deres mission Operation Chow Hound.

I dag er Holland, et af de mindre EU-lande, nu en af verdens førende inden for fødevarelandbrugsteknologi og -uddannelse. 

Den innovation, de bruger, resulterer i, at landet kun er overgået af USA i eksporten af fødevarer.

Smagen:
Chow Hound Gin på 44% abv er en let gin med vægt på kardemomme, koriander og kanel, hvilket resulterer i en varm krydret gin, perfekt til efteråret og vinteren.