Kapriol Dry Gin

kr. 244,00

På lager: På lager

Varenummer (SKU): 25767 Kategori: Tag:

KAPRIOL DRY GIN

ITALIENSK HÅNDVÆRK FRA NORD

KAPRIOL GIN produceres af Distilleria dell’Alpe som drives af Maschio-familien. Destilleriet går helt tilbage til 1948, hvor de har lavet grappa, likør og gin altid med urter fra skovene i og omkring de Italienske alper – Dolomitterne. Destilleret har altid været kendt for ”Skovlikøren” Kapriol.

Det er den der har været med til at give inspiration til Kapriol ginnerne.

I dag laves alle deres gin på 2 stk. 100 liter kobberpots fra 1947.

Kapriol gin er fra 2016 og blev til efter mange års research og prøver med udgangspunkt i en gammel gin opskrift fra destilleriet. Kapriol Old Tom Gin har fået en meget lille procentdel sukker, hvilket skaber en delikat aromatisk smag. Fraværet af citrusfrugter gør det let at blande.

Efter vores mening går det godt med lime og grapefrugt, og resulterer i meget forfriskende cocktails som Tom Collins.

OM KAPRIOL DRY GIN

KAPRIOL DRY GIN har en frisk balsamisk duftbouquet af skoven, du finder noter af enebær, mynte, fyr og blade.

Aromaen af urter som er vel afbalanceret med humlens bitterhed, gin’en har en lang og blød eftersmag.

Kapriol dry gin er fri for sukker og derved skaber en tør aromatisk smag. Fraværet af citrusfrugter gør den nem at bruge i mange drinks.

Efter vores mening er Kapriol god med lime og grapefrugt og resulterer i en frisk, tør gin og tonic, meget forfriskende og med en mild bitterhed.

KAPRIOL DRY GIN Botailcals: Italienske Enebær, Kvan (angelica), Kamille, Kardemomme, Kommen, Koriander,

Ensian (Urte-blomst), Lavendel, Humle, Mynte, Oregano, Bjergfyr, Hybenrose, Rosmarin, Laurbærblade

 

Vægt 1,4 kg
Din kurv
0
Scroll til toppen