Dette er historien om en mand og hans passion – det er Filip Presečki der i et par år havde gået og tumlet med ideen om at åbne sit eget destilleri. Han havde i en årrække lavet mange forskellige gin eksperiementer hjemme i lejligheden, til stor glæde for venner og familie, men han ville gerne mere og større.

Desværre var midlerne små og det så sort ud med åbningen af eget destilleri. Filip kom på ideen med at crowdfunde sit destilleri og inden længe var ideen beskrevet, lagt på et crowdfunding site og tilkendegivelserne begyndte at strømme ind. 

De havde samlet alle midlerne til at starte destilleriet i det tidlige 2018 og så tog det fart, deres første gin Luftbremzer Gin, som er denne her er den første gin destilleret i Zargreb, er byens første gin destilleri og det siges også at det er Kroatiens første, men det er vi dog ikke helt sikre på.

Luftbremzer Gin

Filip og hans folk destillere udelukkende deres Gin med botanicals der stammer fra lokal området og kun kroatiske, da de gerne vil være så lokale og patriotiske som muligt.

Ginnen er lavet som en hyldst til at nyde livet og dele ud af sine oplevelser med venner og familie, selve navnet Luftbremzer siges at være et kroatisk ord fra gammel tid der har mere end en betydning.

• Levemand
• Hedonist
• Snakkechartol