Brighton Seaside Gin er en Navy Strength gin fra den engelske kystby, Brighton! Eller som den her kaldes – Seaside Strength på hele 57% alkohol. Det skal du ikke lade dig skræmme af, fordi Seaside ginen er både blød og ekstremt afbalanceret – præcis som sin lillebror, Pavillion, der holder sølle 40%. 

Det er enebærret, der er hovedattraktionen i ginen, som fylder på en behagelig og intens måde. Finishen er dog en kaskade af skarp citrus med antydninger af kandiseret appelsin. Virkelig lækkert!

Serveringsforslag

5 cl Brighton Seaside Gin
12 cl Nørrebrew Tonicvand (Fingers Crossed)
En skive appelsin
En masse is!